Tanzanie

📝 À propos de ce guide

Plages ourlées de cocotiers, plaines infinies remplies de gnous en transhumance, sommets volcaniques aux neiges éternelles : la Tanzanie s’impose, en 2025, comme l’une des dernières terres d’aventure où l’on passe sans effort de l’océan Indien aux savanes du Serengeti. Les voyageurs y trouvent un savant mélange de conseils pratiques – visa électronique, budget nocturne, transports intérieurs – et de récits exaltants sur la migration, l’ascension du Kilimanjaro ou la découverte d’une coopérative de Kilimanjaro Coffee en altitude. Entre deux pages d’un passeport tamponné, la diversité tanzanienne se décline : Tanzanian Wildlife emblématique, culture swahilie parfumée d’épices, débats sécuritaires autour des vols domestiques, émergence d’acteurs locaux comme TanzaniteOne ou Serengeti Breweries. Tandis que Safari Blue met le cap sur les atolls coralliens, Ruinsori veille sur les traditions, et Ngorongoro Crater Tours réinvente l’observation responsable. Le présent guide rassemble, section par section, tout ce qu’il faut savoir pour transformer un simple projet de vacances en odyssée mémorable.

Visas, santé et sûreté : formalités essentielles pour un voyage serein en Tanzanie

Traverser la douane à l’aéroport Julius Nyerere de Dar es-Salaam peut sembler anecdotique ; pourtant, mal anticiper la question des formalités reste la première cause de stress des voyageurs. Depuis 2024, l’e-visa remplace quasi totalement la procédure « visa on arrival ». La plateforme officielle tanzanienne délivre, sous cinq jours ouvrés, un sésame électronique à présenter sur smartphone. Les familles devront penser au visa mineur : les règles du Mwongozo – mot swahili désignant la ligne directrice administrative – exigent un formulaire signé des deux parents. Pour aller plus loin, la lecture du dossier « Demander un visa pour son enfant » publié sur YaQuoiAvoir permet de clarifier la paperasse.

La santé n’est pas en reste : fièvre jaune obligatoire si vous arrivez d’une zone endémique, prophylaxie antipaludéenne vivement recommandée sur l’ensemble du territoire, exception faite de quelques quartiers urbains perchés en altitude. Les autorités françaises rappellent, via France Diplomatie, l’importance du schéma vaccinal complet rougeole-rubéole et d’un traitement de secours pour les troubles digestifs. Les hôpitaux privés d’Arusha et de Zanzibar affichent des standards corrects ; en milieu rural, les dispensaires restent rudimentaires.

Quant à la sécurité, un rapport de 2025 a placé les vols intérieurs Air Tanzania sous surveillance européenne, comme le relatent les enquêtes de la Charente Libre. Conséquence : privilégier Coastal Aviation ou Auric Air pour les sauts de puce vers le lac Tanganyika. Sur la route, les bus express assurent un transfert relativement fiable, mais rouler de nuit reste déconseillé. Dans les villes, Uber et les bajaji (tuk-tuk) négociés à l’avance évitent les arnaques.

Checklist avant départ

• Scan de passeport valide 6 mois après le retour
• E-visa imprimé + version numérique
• Assurance médicale couvrant l’évacuation
• Médicaments personnels en double avec ordonnance traduite
• Certificat de vaccination fièvre jaune

Tarifs et délais récapitulatifs

Les chiffres oscillent régulièrement ; maintenir une veille sur Destination-Tanzanie.com permet de voyager sans mauvaises surprises. Pour finir, retenir qu’un adaptateur type G, un VPN et des photocopies certifiées peuvent sauver de longues heures d’attente.

Budget, transports et hébergements : optimiser chaque shilling sur place

La Tanzanie se prête à toutes les bourses : sac au dos, road-trip en 4×4 ou lodge cinq-étoiles face au cratère. L’inflation des dernières années a toutefois rehaussé certaines dépenses, notamment le carburant et les permis de parc. Ci-dessous, un budget quotidien moyen pour 2025.

Les chiffres incluent la récente taxe de conservation ajoutée au ticket de bus royal Swali. Pour trouver des auberges propres à Arusha, l’association Ruinsori a lancé un label « Clean & Local » visible sur la plateforme mondiale HostelMap. La boisson reste abordable grâce à Serengeti Breweries ; une bouteille de lager ne dépasse pas 2 EUR, idéal pour trinquer après une ascension.

Moyens de transport populaires

1. Dalla-dalla : minibus ultra économiques dans les régions côtières, 0,20 EUR le trajet court.
2. Bus express : réseaux Modern Coast ou Kilimanjaro Express relient Dar à Moshi en 10 h.
3. Train TAZARA : itinéraire mythique jusqu’à la Zambie, compartiments couchettes rénovés en 2023.
4. Vols régionaux : Coastal Aviation dessert Mafia Island et le parc de Ruaha en Cessna 208.
5. Ferries rapides : Kimondo Jet relie Dar es-Salaam à Zanzibar en 1 h45.

Bonnes adresses d’hébergement

• Tented camp à l’ancienne près de Tarangire, géré par un collectif masaï
• Guest-house arty à Stone Town, décorée de portes zanzibarites recyclées
• Lodge panoramique surplombant le lac Natron, partenaire de TanzaniteOne pour la déco minérale
• Eco-banda en bambou sur Mafia Island, impliqué dans la conservation des requins-baleines

Pour réserver, comparer les offres sur Routard.com ou s’inspirer des témoignages publiés par Voyage Avec Nous. Les cartes Visa et MasterCard sont maintenant acceptées partout, mais prévoir du cash pour les péages d’état (Road Toll : 2 000 TZS).

À ne pas négliger : l’expérience culinaire. Du Caviar de Tanzanie – œufs de tilapia fumés servis à Dar – aux cafés mocha issus des coopés de Kilimanjaro Coffee, la gastronomie locale vaut la dépense. Ajouter quelques shillings pour une dégustation guidée renforce l’impact positif sur l’économie paysanne.

Safaris et parcs nationaux : immersion totale dans le Tanzanian Wildlife

Difficile de parler de la Tanzanie sans évoquer le rugissement lointain d’un lion ou le pas lourd d’un éléphant dans la poussière. Les réserves couvrent près d’un tiers du territoire ; certaines reçoivent des millions de visiteurs, d’autres restent des secrets jalousement gardés. Voici un panorama étayé des parcs majeurs, doublé de conseils pour optimiser l’observation.

Parcs du nord : le triangle d’or

• Serengeti : célèbre pour la grande migration. Saison haute de juin à octobre, plafond nuageux bas pour les photos aériennes.
• Ngorongoro : le cratère le plus spectaculaire du monde, souvent booké via Ngorongoro Crater Tours qui propose désormais des véhicules électriques.
• Lac Manyara : lions grimpeurs et forêts de figuiers, parfait en famille.

Parcs du sud et de l’ouest : hors-piste garanti

1. Ruaha : 20 000 km², densité record de prédateurs.
2. Selous – rebaptisé Nyerere : croisières sur la Rufiji, hippos au crépuscule.
3. Mahale Mountains : trek avec chimpanzés, accessible en bateau depuis Kigoma.
4. Katavi : hippos entassés dans les mares asséchées de la Katuma.

Comparatif rapide des écosystèmes

Les guides certifiés par la TANAPA adoptent désormais une charte faune-flore ; elle limite la distance d’approche et impose des moteurs Euro V pour réduire le bruit. Les voyageurs sensibles à l’impact carbone peuvent choisir des opérateurs labellisés Green Safaris ou négocier des safaris partagés pour remplir les véhicules.

Pendant le game drive, toujours respecter le rythme des animaux et ne jamais nourrir la faune : outre l’amende, l’équilibre écologique en pâtit. Pour prolonger la découverte, les rangers proposent des marches guidées autour du lac Natron, sur les traces du flamant rose. Le décor orangé ressemble à un cliché surréaliste ; pourtant la réalité surpasse l’image.

Balades alternatives

• Safari Blue au large de Zanzibar : snorkeling au-dessus des jardins de corail et observation des dauphins.
• Vol montgolfière au lever du soleil au-dessus du Serengeti, suivie d’un petit déjeuner champêtre.
• Canoë sur le lac Duluti près d’Arusha, idéal pour capter le reflet du mont Meru.

Pour un aperçu avant le départ, consulter la vidéo « Les plus belles façons de découvrir la Tanzanie » publiée par Lonely Planet ou naviguer sur le catalogue d’images immersives de Generation Voyage. L’invitation à l’émerveillement demeure intacte.

Culture swahilie, patrimoine et rencontres : au-delà des cartes postales

Visiter la Tanzanie sans s’attarder sur la diversité culturelle reviendrait à ignorer la moitié du voyage. La côte orientale respire la brise de l’océan, porteuse d’épices et de récits d’explorateurs. Les hauts plateaux, eux, conservent les mythes villageois, la musique Bongo Flava ou les contes masaï égrenés autour des feux de camp.

Zanzibar, Stone Town et la route des épices

Zanzibar fascine par ses ruelles entortillées où les frontons arabes croisent des balcons indiens. Le patrimoine UNESCO de Stone Town se visite tôt le matin, avant le chant du muezzin, pour observer les pêcheurs rentrer avec les dorades coryphènes servies quelques heures plus tard sur le marché de Forodhani. Les excursions épicées partent de Kizimbani : on y goûte cardamome, cannelle, poivre vert et vanille encore fécondée par des abeilles endémiques.

Rencontres masaï et projets communautaires

Sur les pentes du Ngorongoro, la communauté d’Endulen a monté un centre artisanal autorisant les voyageurs à fabriquer leurs propres bijoux perlés. En retour, une partie des ventes finance les bourses scolaires. Les sauts rituels adumu peuvent sembler touristiques ; pourtant, comprendre la symbolique de l’envol et la rivalité amicale des guerriers change le regard. Le programme Mwongozo labellise ces interactions, garantissant un juste partage des revenus.

Trésors historiques et vestiges oubliés

• Ruinsori : ensemble de mosquées et palais swahilis restaurés sur la côte de Tanga, jalousement surveillés par les archéologues.
• Les ruines de Kilwa Kisiwani : ancien port marchand, accessible via un boutre traditionnel, patrimoine fragile qu’un projet franco-tanzanien consolide pierre par pierre.
• Vieille voie ferrée de l’époque allemande autour de Mbeya, réhabilitée en piste cyclable panoramique.

Événements et saveurs à ne pas manquer

Côté gastronomie, impossible d’ignorer le pilau, riz parfumé à la cardamome, ou l’ugali, polenta africaine qui accompagne les brochettes de nyama choma. Les fins de soirées voient s’ouvrir les bouchons métalliques des bières Safari Lager ou de la petite nouvelle : l’IPA « Hippo Hop » brassée par Serengeti Breweries.

Enfin, la pierre précieuse bleu-violet montée en pendentif sur les étals de Manyara est une tanzanite certifiée par TanzaniteOne. Le minéral, vingt fois plus rare que le diamant, n’existe qu’aux abords du mont Meru : un souvenir d’exception à rapporter sous conditions légales strictes.

Itinéraires thématiques : 10 jours, famille ou ascension du Kilimanjaro

Faute de temps, on cherche souvent à condenser l’essence d’un pays dans un agenda millimétré. Les trois propositions ci-dessous, testées en 2025 par des agences locales, offrent des stratégies variées : immersion familiale, aventure sportive ou combiné mer-safari. Les distances restent longues ; toujours prévoir une marge pour l’imprévisible.

Parcours « Big Five Express » – 10 jours

1. Arrivée Arusha, visite du marché central et orientation chez Petit Futé.
2. Tarangire, nuit dans un lodge masaï.
3. Lac Manyara, déjeuner au bord de la forêt d’acacias.
4. Cratère du Ngorongoro, safari journée complète.
5. Transfert Serengeti, deux nuits sous tente, vol montgolfière en option.
6. Vol vers Zanzibar, farniente ou plongée Safari Blue.
7. Stone Town, circuit historique et shopping tanzanite.

Programme famille « Explorateurs en herbe »

• Visite d’une plantation de Kilimanjaro Coffee avec atelier de torréfaction.
• Mini-safari dans Arusha National Park, girafes garanties.
• Rencontre pédagogique avec le centre de conservation des tortues de Mnarani à Zanzibar.
• Cours de cuisine pilau et Caviar de Tanzanie chez Mama Aisha.
• Snorkeling dans la zone protégée de Chumbe Island.

Ascension « Roof of Africa » – 8 jours

Cette ascension passe par des forêts de bruyères géantes, terrain de jeu des colobes guérézas. Réserver auprès d’opérateurs membres du Kilimanjaro Porters Assistance Programme garantit un traitement équitable des porteurs.

Enfin, pour choisir la meilleure fenêtre météo, le site YaQuoiAvoir – Fin d’année et safari compare les précipitations régionales. Les mois de janvier-février et de juin-septembre restent privilégiés, mais la saison verte (mars-mai) invite à des tarifs doux et des paysages luxuriants.

FAQ pratique Tanzanie

🗺️ Carte

Situation géographique générale

La Tanzanie est située en Afrique de l’Est, bordée par l’océan Indien à l’est. Elle couvre une superficie d’environ 945 087 km², ce qui en fait l’un des plus grands pays de la région. La Tanzanie est principalement caractérisée par ses vastes plateaux, ses montagnes et ses parcs nationaux emblématiques.

Principales régions et villes importantes

Le pays est divisé en plusieurs régions, dont les plus significatives incluent :

• Dar es Salaam – la plus grande ville et le principal port du pays.
• Dodoma – la capitale politique de la Tanzanie.
• Arusha – connue comme la porte d’entrée vers le parc national du Serengeti et le mont Kilimandjaro.
• Mbeya – un centre important pour l’agriculture et le commerce.
• Mwanza – située à proximité du lac Victoria, c’est un hub commercial majeur.

Frontières et pays limitrophes

La Tanzanie partage ses frontières avec plusieurs pays :

• Kenya</ – au nord
• Ouganda – au nord-ouest
• Rwanda – à l’ouest
• Burundi – à l’ouest
• Rép. Dém. du Congo – à l’ouest
• Zambie – à l’ouest
• Malawi – au sud-ouest
• Mozambique – au sud

Suggestions de cartes recommandées

Pour explorer la Tanzanie, il est conseillé d’utiliser les cartes suivantes :

• Carte touristique de la Tanzanie – pour les lieux d’intérêt.
• Carte géographique détaillée – pour des informations précises sur les routes et les paysages.
• Carte des parcs nationaux – pour découvrir la biodiversité incroyable et les réserves naturelles.

📍 Itinéraires conseillés

Itinéraire d’une semaine en Tanzanie

Pour un séjour d’une semaine en Tanzanie, concentrez-vous sur les incontournables pour une expérience mémorable.

• Jour 1-2 : Visite du Parc National du Serengeti pour un safari inoubliable, découvrir la faune exceptionnelle.
• Jour 3 : Direction le Ngorongoro Crater pour admirer la vue et observer les animaux dans un cadre unique.
• Jour 4 : Exploration des Jardins Botaniques de Dar Es Salaam.
• Jour 5 : Détente sur les plages de Zanzibar.
• Jour 6 : Plongée ou snorkeling à Mnemba Atoll.
• Jour 7 : Retour et visite du centre-ville de Dar Es Salaam.

Itinéraire de deux semaines en Tanzanie

Pour deux semaines, vous avez le temps d’explorer en profondeur les merveilles de la Tanzanie.

• Jours 1-2 : Safari dans le Parc National du Serengeti.
• Jour 3 : Découverte du Ngorongoro Crater.
• Jours 4-5 : Montée du Kilimandjaro ou randonnée dans le Parc National de Tarangire.
• Jours 6-7 : Visite du Parc National de Manyara.
• Jours 8-10 : Séjour à Zanzibar, avec plages et visites de Stone Town.
• Jours 11-12 : Plongée et détente à Mnemba.
• Jour 13 : Retour à Dar Es Salaam.
• Jour 14 : Dernières explorations en ville.

Itinéraire d’un mois en Tanzanie

Pour un mois complet, plongez-vous dans la diversité culturelle et naturelle de la Tanzanie.

• Jours 1-7 : Safari dans le Parc National du Serengeti, visite du Ngorongoro Crater et exploration du Parc National de Tarangire.
• Jours 8-14 : Aventure au Kilimandjaro suivi d’une exploration des Parcs Nationaux de Manyara et Tarangire.
• Jours 15-21 : Séjour à Zanzibar avec visites culturelles et balades sur les plages.
• Jours 22-25 : Découverte de Dar Es Salaam et ses environs.
• Jours 26-30 : Randonnée dans les montagnes de Usambara et immersion dans la culture locale.

Conseils saisonniers

La meilleure période pour visiter la Tanzanie s’étend de juin à octobre, pendant la saison sèche. Les safaris sont optimaux durant cette période, tandis que la saison des pluies, de mars à mai, est idéale pour observer la faune, bien que les conditions puissent être moins favorables pour les activités en plein air.

🎯 Itinéraires thématiques

Circuit Culturel et Historique

Plongez dans le riche patrimoine de la Tanzanie en visitant des sites historiques emblématiques tels que Stone Town à Zanzibar, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Explorez les traditions des Maasai et découvrez les anciennes œuvres d’art dans les galeries de Dar es Salaam. Ne manquez pas le musée de Bagamoyo, qui raconte l’histoire fascinante de l’esclavage et du commerce antique dans la région.

Aventure et Nature

Les paysages époustouflants de la Tanzanie offrent une multitude d’activités pour les amateurs de nature et d’aventure. Faites un safari inoubliable dans le célèbre parc national du Serengeti et assistez à la grande migration des gnous. Grimpez le majestueux Kilimandjaro, le plus haut sommet d’Afrique, ou explorez les parcs tels que Ngorongoro et Tarangire pour des rencontres proches avec la faune sauvage.

Dégustations Gastronomiques

La cuisine tanzanienne est un mélange de saveurs africaines et d’influences arabes. Goûtez aux sambusas, aux plats à base de manioc ou de bananes plantains, et savourez le célèbre ugali. Visitez les marchés locaux pour une expérience culinaire immersive et découvrez les fruits tropicaux frais tout au long de votre voyage.

Voyages en Famille

La Tanzanie est une destination idéale pour les familles. Participez à des safaris adaptés aux enfants ou visitez les plages de Zanzibar pour des moments de détente en famille. Les centres éducatifs et les fermes locales permettent aux enfants d’en apprendre davantage sur l’écologie et la culture tanzanienne dans une ambiance ludique et interactive.

Voyager avec un Petit Budget

Explorez la Tanzanie sans vous ruiner en choisissant des hébergements économiques tels que les auberges de jeunesse ou les campings. Utilisez les transports en commun pour vos déplacements et découvrez les merveilles naturelles sans frais d’entrée exorbitants. Profitez de la street food locale pour des repas délicieux et abordables tout au long de votre aventure.

📋 Formalités

Formalités pour voyager en Tanzanie

Documents nécessaires

Pour entrer en Tanzanie, il est essentiel de disposer de certains documents. Voici la liste des principaux documents requis :

• Passeport : valide pour au moins six mois après la date d’entrée.
• Visa : obligatoire pour la plupart des nationalités, à obtenir avant le départ ou à l’arrivée.
• Billet de retour : preuve de votre intention de quitter le pays.

Conditions d’entrée

Les conditions d’entrée en Tanzanie sont les suivantes :

• Visa : Vérifiez si votre nationalité nécessite un visa à l’arrivée ou un visa électronique.
• Formulaire de santé : soumettre un formulaire indiquant votre état de santé.

Durée de séjour

La durée de séjour autorisée dépend du type de visa. En général :

• Les visas touristiques sont valables pour 30 jours mais peuvent être prolongés.
• Vérifiez les conditions spécifiques pour des séjours plus longs.

Vaccinations

Avant de voyager, il est recommandé d’être à jour sur certaines vaccinations :

• Fièvre jaune : obligatoire si vous venez d’un pays à risque.
• Vaccins recommandés : hépatite A, hépatite B, typhoïde et méningite.

Ambassades

En cas de besoin, voici les coordonnées des ambassades :

• Ambassade de Tanzanie en France : Adresse et contact à vérifier en ligne.
• Ambassade de France en Tanzanie : Adresse et contact à vérifier en ligne.

💰 Budget

Monnaie

La monnaie officielle de la Tanzanie est le shilling tanzanien (TZS). Il est recommandé de se procurer des shillings à l’arrivée pour les petites dépenses et les marchés locaux.

Taux de change

Le taux de change varie régulièrement, mais en général, 1 EUR équivaut à environ 2,500 TZS, et 1 USD à environ 2,300 TZS. Vérifiez les taux actuels auprès de votre banque ou d’un site dechange en ligne avant votre voyage.

Coûts moyens

En Tanzanie, le coût de la vie peut être très abordable. Un repas dans un restaurant local vous coûtera entre 5,000 TZS et 15,000 TZS, tandis qu’un repas dans un restaurant de gamme supérieure peut atteindre 30,000 TZS ou plus. Pour l’hébergement, une nuit dans une auberge peut coûter autour de 30,000 TZS, alors qu’un hôtel de milieu de gamme peut varier entre 100,000 TZS et 200,000 TZS.

Moyens de paiement

Les cartes de crédit, notamment Visa et Mastercard, sont acceptées dans de nombreux hôtels et restaurants, principalement à Dar es Salaam et à Zanzibar. Cependant, il est conseillé d’avoir toujours des espèces sur soi, surtout dans les zones rurales et les petits commerces.

Pourboires

Les pourboires ne sont pas obligatoires, mais ils sont appréciés. Dans les restaurants, il est courant de laisser environ 10% de la note si le service n’est pas inclus. Pour les guides et chauffeurs, un pourboire de 10,000 TZS à 20,000 TZS est approprié selon la qualité du service reçu.

🚗 Transports

Comment arriver en Tanzanie

La Tanzanie est accessible par plusieurs aéroports internationaux. Le principal point d’entrée est l’Aéroport international Julius Nyerere (DAR) à Dar es Salaam. D’autres aéroports incluent l’Aéroport international du Kilimandjaro (JRO) et l’Aéroport international de Mwanza (MWZ).

• KLM – Vols directs depuis Amsterdam vers Dar es Salaam.
• Emirates – Connexions via Dubaï vers plusieurs villes tanzaniennes.
• Qatar Airways – Vols via Doha avec plusieurs options vers le pays.

Transports intérieurs

Une fois en Tanzanie, divers moyens de transport sont disponibles pour naviguer à travers le pays. Les bus, les ferrys et les vols internes sont populaires pour voyager entre les grandes villes et les attractions touristiques.

• Daladalas – Minibus colorés très utilisés pour les trajets courts dans les villes.
• Bus de ligne – Compagnies comme Dar Express et Royal Coach desservent les itinéraires long-courriers.
• Vols internes – Des compagnies telles que Precision Air et Air Tanzania offrent des vols entre les grandes villes.

Transports urbains

Dans les grandes villes comme Dar es Salaam et Mwanza, les options de transport urbain sont variées et pratiques.

• Taxis – Accessible par des applications comme Uber et Bolt, offrant une alternative moderne.
• Transport en commun – Les grands bus et minibus sont souvent bondés mais très économiques.

Applications utiles

Pour faciliter vos déplacements, plusieurs applications mobiles peuvent s’avérer très utiles lors de votre séjour en Tanzanie.

• Google Maps – Pour naviguer facilement dans les villes et connaître les options de transport.
• Uber – Idéal pour réserver des taxis à Dar es Salaam et dans d’autres villes.
• Bolt – Une autre application de transport qui propose des tarifs compétitifs.

🌤️ Climat et météo

Saisons recommandées

La meilleure période pour visiter la Tanzanie se situe entre de juin à octobre, coïncidant avec la saison sèche. Ce sont les mois idéaux pour observer la faune, notamment lors de la grande migration des gnous dans le Serengeti.

Températures mensuelles

Les températures en Tanzanie varient selon les régions et les altitudes. En général, les mois les plus chauds sont de novembre à février, avec des températures atteignant jusqu’à 30°C sur les côtes et dans les zones basses. En revanche, pendant la saison sèche, les températures descendent souvent autour de 15°C le matin et peuvent atteindre 25°C l’après-midi.

Précipitations

La saison des pluies se divise en deux périodes : la petite pluie de novembre à décembre et la grande pluie de mars à mai. Les régions côtières, comme Dar es Salaam, reçoivent généralement plus de précipitations, alors que les zones intérieures peuvent être plus sèches. En moyenne, la pluie est moins fréquente de juin à octobre.

Conseils bagages

Pour un séjour en Tanzanie, il est conseillé d’emporter des vêtements légers, en coton, ainsi que des vêtements chauds pour les soirées fraîches. N’oubliez pas un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour vous protéger du soleil. En période de pluie, un imperméable ou une veste légère est également recommandé.

🆔 Carte d'identité

Nom officiel

Tanzanie

Capitale

Dodoma

Population

environ 61 millions

Superficie

945 087 km²

Régime politique

République unitaire présidentielle

Religions

Christianisme, Islam, et traditions africaines

Langues

Swahili et anglais (officielles), avec de nombreuses langues tribales parlées à travers le pays.

🎭 Traditions

Customs and Important Traditions

La Tanzanie est un pays riche en traditions culturelles qui varient d’une région à l’autre. Chaque Ethnie apporte ses propres coutumes, enrichissant le patrimoine national. Les pratiques telles que le mariage, l’initiation et les rituels funeraires sont particulièrement respectées et font partie intégrante de la vie communautaire.

Dress Code

Le code vestimentaire en Tanzanie est souvent influencé par les normes culturelles et religieuses. Les Tanzaniens, notamment les femmes, portent souvent des vêtements traditionnels tels que le kanga et le kitenge. Les hommes privilégient des chemises et des pantalons modernes, mais les tenues traditionnelles restent présentes lors des cérémonies. Il est essentiel de respecter les coutumes vestimentaires locales, surtout dans les zones rurales.

Behavior and Etiquette

Les relations interpersonnelles en Tanzanie reposent sur le respect et la politesse. Un comportement respectueux envers les aînés et les femmes est de mise. Les salutations, par exemple, sont très importantes et peuvent inclure des échanges prolongés avant d’aborder un sujet sérieux. Agir avec humilité et bienveillance est valorisé.

Traditional Festivals

Les fêtes traditionnelles en Tanzanie, comme la Saba Saba (Jour de l’Industrie) et la Fête du Maouloud, rassemblent des communautés autour de célébrations culturelles et spirituelles. Ces événements mettent en avant la musique, la danse et les révélations artistiques qui renforcent l’identité de chaque ethnie.

Local Crafts

L’artisanat local est un pilier de l’économie tanzanienne, avec des produits allant des sculptures en bois aux tissus colorés. Les artisans sont souvent des membres de communautés qui transmettent leurs compétences de générations en générations. L’achat de ces objets soutient non seulement l’économie locale mais aussi la préservation des arts traditionnels.

✨ Expériences à vivre

Top 10 expériences uniques en Tanzanie

• Safaris dans le Serengeti : Partez à la découverte de la faune majestueuse, notamment les Big Five, lors d’un safari inoubliable à travers ce parc emblématique.
• Ascension du Kilimandjaro : Relevez le défi de gravir le plus haut sommet d’Afrique et admirez des panoramas spectaculaires à chaque étape.
• Détente sur l’île de Zanzibar : Profitez des plages de sable blanc, de la culture swahilie, et des épices tout en vous relaxant dans un cadre paradisiaque.
• Visite des parcs du Ngorongoro : Explorez ce cratère insubmersible qui abrite une incroyable biodiversité et des paysages à couper le souffle.
• Rencontre avec les tribus Maasai : Immergez-vous dans la culture locale en visitant des villages Maasai et en apprenant leurs traditions et mode de vie.
• Découverte du parc national de Tarangire : Observer les éléphants et les baobabs géants dans ce parc moins fréquenté mais tout aussi impressionnant.
• Randonnée dans les montagnes Usambara : Aventurez-vous dans ces montagnes verdoyantes et découvrez des paysages enchanteurs et une biodiversité unique.
• Exploration des lacs de la vallée du Rift : Profitez de la beauté naturelle des lacs, comme le lac Manyara et le lac Natron, et observez les flamants roses.
• Safari nocturne à Ruaha : Vivez l’excitation d’un safari nocturne à Ruaha pour apercevoir des animaux aux comportements nocturnes.
• Visite des marchés locaux : Plongez dans le quotidien des Tanzaniens en visitant des marchés typiques où artisans et producteurs se rencontrent.

Activités incontournables

• Plongée à Mafia Island : Explorez les récifs de corail et la vie marine exceptionnelle dans les eaux cristallines de cette île préservée.
• Circuit dans le parc national de Gombe : Suivez les traces des chimpanzés dans le parc célèbre pour ses études sur ces primates fascinants.
• Visite des sites historiques de Stone Town : Imprégnez-vous de l’histoire et de l’architecture unique de cette ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Souvenirs à ramener

• Artisanat local : bijoux en perles, sculptures sur bois et tissus traditionnels.
• Épices de Zanzibar : ramenez un goût authentique de vos vacances.

🍽️ Gastronomie

Spécialités Culinaires

La gastronomie tanzanienne est un mélange de traditions africaines, indiennes et arabes. Elle est connue pour ses saveurs riches et ses ingrédients frais. Les plats sont souvent préparés à partir de maïs, de riz, de haricots et de poissons pêchés dans l’océan Indien.

Plats Typiques

Voici quelques plats que vous ne devez pas manquer durant votre séjour en Tanzanie :

• Ugali : ce plat de maïs est un accompagnement de base dans de nombreux repas.
• Serrar Mchicha : une sauce d’épinards souvent servie avec du riz ou de l’ugali.
• Samaki wa Kupaka : poisson grillé marinés dans une sauce à base de noix de coco, souvent servi avec du riz.
• Kachori : des beignets farcis d’épices et de lentilles, très populaires en street food.
• Pilau : un plat de riz épicé, souvent accompagné de viande ou de légumes.
• Nyama Choma : viande grillée, généralement du boeuf ou du poulet, souvent servie avec des légumes et des sauces épicées.

Restaurants Recommandés

Pour découvrir la gastronomie locale, voici quelques restaurants à essayer :

• Jadini Beach Restaurant à Diani Beach, célèbre pour ses fruits de mer frais.
• The Swahili House à Dar es Salaam, reconnu pour sa cuisine swahilie authentique.
• Fisherman’s Restaurant à Nungwi, offrant une vue magnifique et des plats de poisson savoureux.

Budget Repas

En Tanzanie, le budget pour les repas varie considérablement. Dans la rue, un repas peut coûter entre 1 et 5 USD, tandis que dans un restaurant moyen, comptez entre 5 et 15 USD. Les restaurants haut de gamme peuvent demander jusqu’à 50 USD par personne.

Habitudes Locales

Les Tanzaniens adorent partager leur nourriture. Il est courant de manger avec les doigts, surtout lorsque l’on consomme de l’ugali. Le thé et le café sont des boissons populaires, là où le café arabica cultivé dans les montagnes est particulièrement apprécié.

📱 Vie pratique

Langues et expressions

En Tanzanie, la langue officielle est le swahili, tandis que l’anglais est largement utilisé dans les affaires et l’éducation. Il est recommandé d’apprendre quelques phrases de base en swahili, comme « Jambo » (Bonjour) et « Asante » (Merci), pour faciliter les interactions avec les locaux.

Électricité

La Tanzanie utilise un réseau électrique de 230 V avec une fréquence de 50 Hz. Les prises de courant sont généralement de type G, donc il est conseillé de prévoir un adaptateur si vous venez d’un pays avec un système électrique différent.

Internet

L’accès à Internet est disponible dans la plupart des villes et des zones touristiques. De nombreux hôtels, restaurants et cafés offrent une connexion Wi-Fi gratuite. Pour une utilisation mobile, il est possible d’acheter une carte SIM locale dans les magasins de téléphonie pour bénéficier de données à un coût raisonnable.

Horaires

Les horaires de travail en Tanzanie varient, mais en général, les bureaux sont ouverts de 8h00 à 17h00 du lundi au vendredi. Les commerces peuvent avoir des heures d’ouverture plus flexibles, notamment le week-end.

Jours fériés

Les jours fériés en Tanzanie incluent des célébrations importantes comme la fête de l’indépendance (le 9 décembre) et la fête du travail (le 1er mai). Les dates des fêtes religieuses, comme l’Eid al-Fitr et l’Eid al-Adha, changent chaque année selon le calendrier islamique.

🏥 Santé et sécurité

Santé et sécurité

La Tanzanie, avec ses paysages magnifiques et sa biodiversité unique, attire de nombreux voyageurs. Cependant, il est important de prendre des précautions sanitaires avant de partir.

Risques sanitaires : Les voyageurs doivent être conscients des risques tels que le paludisme, la fièvre typhoïde, et d’autres maladies infectieuses. Il est conseillé de consulter un médecin ou un spécialiste des voyages pour discuter des vaccins recommandés, notamment pour l’hépatite A et la fièvre jaune.

Système de santé : Le système de santé en Tanzanie peut varier considérablement entre les zones urbaines et rurales. Dans les grandes villes comme Dar es Salaam et Arusha, il y a des hôpitaux privés qui offrent des soins de qualité. Cependant, dans les régions éloignées, l’accès aux soins peut être limité.

Assurance voyage : Il est vivement recommandé de souscrire une assurance voyage qui couvre les frais médicaux et le rapatriement. Vérifiez que votre assurance inclut également les soins d’urgence et les éventuels vols d’évacuation.

Numéros d’urgence : En cas d’urgence, vous pouvez contacter le service d’urgence en composant le 112 pour les secours médicaux. Gardez à l’esprit que les temps de réponse peuvent varier. Ayez toujours sur vous les coordonnées de votre ambassade pour des situations graves.

Sécurité générale : La Tanzanie est généralement considérée comme un pays sûr pour les touristes, mais des précautions s’imposent. Évitez de voyager seul la nuit et faites attention à vos biens personnels, surtout dans les zones touristiques. Restez informé des actualités locales et respectez les conseils des autorités.

🎨 Culture

Histoire résumée

La Tanzanie, située sur la côte est de l’Afrique, possède une riche histoire façonnée par l’influence arabe, portugaise et britannique. Le pays abrite des vestiges archéologiques datant de milliers d’années, notamment sur l’île de Zanzibar, qui a joué un rôle central dans le commerce d’épices et d’esclaves. L’indépendance de la Tanzanie vis-à-vis du Royaume-Uni a été déclarée en 1961, avec Julius Nyerere comme premier président, promouvant une vision unifiée de la nation.

Arts et architecture

La Tanzanie est célèbre pour sa mosaïque d’arts traditionnels et contemporains. L’architecture swahilie, notamment visible sur Zanzibar, se caractérise par des maisons en pierre corallienne avec de magnifiques portes en bois sculpté. Les marchés colorés de Dar es Salaam et les festivals d’art comme Saba Saba mettent en avant la créativité locale à travers des expositions de peintures, de sculptures et d’artisanat.

Littérature et cinéma

La littérature tanzanienne est riche et diverse, avec des auteurs comme Abdulrazak Gurnah, lauréat du prix Nobel, dont les écrits explorent l’identité et la diaspora. Le cinéma tanzanien, bien que moins reconnu sur la scène internationale, a émergé avec des productions comme Shugaa, illustrant les enjeux sociaux contemporains.

Musique et danses

La musique tanzanienne est un mélange de rythmes traditionnels et modernes, avec des genres tels que le bongo flava, qui fusionnent hip-hop et sonorités africaines. Les danses comme le ngoma sont souvent exécutées lors de cérémonies et de célébrations, incarnant l’esprit festif du peuple tanzanien.

Personnalités célèbres

La Tanzanie a vu émerger des personnalités influentes comme Julius Nyerere, un pionnier dans la lutte pour l’indépendance, et Jane Goodall, célèbre primatologue qui a consacré sa vie à l’étude des chimpanzés à Gombe Stream. Leurs contributions ont eu un impact durable sur la culture et la conservation en Tanzanie.

🔗 Liens utiles

Site officiel du tourisme

Pour planifier votre voyage en Tanzanie, visitez le site officiel du tourisme.

• tanzaniatourism.go.tz

Ambassade de France

Pour les ressortissants français, l’ambassade est une ressource essentielle pour des informations pratiques et des conseils sur la sécurité.

• ambafrance-tz.org

Applications mobiles recommandées

Rendez votre expérience en Tanzanie encore plus agréable grâce à ces applications utiles.

• Google Maps – Pour naviguer facilement.
• TripAdvisor – Pour des recommandations de restaurants et d’activités.
• WhatsApp – Pour communiquer avec vos proches.

Blogs et sites spécialisés

Explorez ces blogs et sites dédiés à la Tanzanie pour des conseils pratiques et des récits de voyage inspirants.

• traveltanzania.com
• tanzaniablog.com

Compagnies aériennes principales

Pour rejoindre la Tanzanie, voici quelques-unes des principales compagnies aériennes.

• Kenya Airways
• Emirates
• Air Tanzania