Chine

📝 À propos de ce guide

Ruisselante de mégapoles futuristes, de villages figés dans le temps et de paysages qui semblent avoir été peints à l’encre, la Chine attire autant qu’elle déroute. Au-delà de la carte postale, voyager dans l’Empire du Milieu revient à jongler entre innovations signées Huawei ou Baidu, rites taoïstes millénaires et formalités administratives parfois déroutantes. Ce guide conjugue conseils pratiques, anecdotes de terrain et outils concrets pour transformer un rêve oriental en itinéraire limpide – qu’il s’agisse d’arpenter les ruelles arty de Shanghai, d’escalader les temples suspendus du Shanxi ou de goûter la bière Tsingtao à Qingdao. Des visas aux budgets, des trains maglev aux auberges traditionnelles, chaque section éclaire un aspect essentiel du périple, sans oublier les bons plans pour petits porte-monnaie. Une plongée vivante, documentée et résolument accessible dans un pays aussi vaste que l’Europe et l’Antarctique réunis.

Formalités, visas et santé : tout anticiper avant le décollage pour la Chine

La première étape d’un voyage réussi commence derrière l’écran : obtenir le bon visa, connaître les règles douanières et prévoir les indispensables de santé. Depuis la généralisation du visa électronique pour certaines métropoles pilotes, la procédure s’est simplifiée, mais il reste crucial de distinguer visa tourisme (L), affaires (M) ou transit sans visa pour moins de 144 h à Shanghai ou Pékin. Un test PCR peut encore être exigé lors de pics épidémiques locaux, information régulièrement mise à jour sur le site du ministère français des Affaires étrangères.

Au poste frontière, la déclaration manuscrite a cédé la place à des bornes automatiques bardées de QR codes. La police des frontières scanne passeport et empreintes puis interroge la base de données gérée par Tencent : en cas d’antécédent de sur-séjour, l’amende (500 CNY par jour) est immédiate. Les autorités pratiquent le principe du “social credit” : accumuler des infractions routières ou impayées peut compliquer le renouvellement de visa. Pour contourner les arcanes administratives, certains voyageurs passent par les plateformes d’agences agréées, souvent hébergées sur le géant Alibaba. Elles facturent en moyenne 60 € supplémentaires mais garantissent une vérification rigoureuse des documents.

Sur le plan médical, la vaccination contre la fièvre jaune n’est exigée qu’en provenance de zones à risque, mais la typhoïde est vivement conseillée pour qui prévoit de s’aventurer le long de la future “nouvelle route du canal intérieur” dans le Guangxi. Le réseau hospitalier public s’est modernisé ; néanmoins, souscrire à une assurance couvre-frais reste indispensable car la consultation dans un hôpital international de Shanghai frôle les 150 €. Une liste d’établissements anglophones est disponible via YaQuoiAvoir, rubrique santé mondiale.

• Passeport valide 6 mois après la date de sortie.
• Lettre d’invitation pour un visa affaires.
• Preuve de solvabilité : 1 000 € ou réservation d’hôtel payée.
• Appli “Customs e-Declaration” à remplir avant l’embarquement.

Dernier détail : la douane limite l’import d’appareils de télécommunication à usage personnel. Transporter deux smartphones de marques Xiaomi et ZTE ne pose aucun problème, mais un troisième peut être confisqué en l’absence de déclaration. Anticiper ces points permet d’entrer sur le territoire sereinement, prêt à explorer.

Budget malin : combien coûte un voyage en Chine en 2025 ?

Longtemps perçue comme une destination low-cost, la Chine a aligné ses prix sur son boom économique. Pourtant, avec un minimum d’astuces, le pays reste abordable : un noodle bar à Chengdu facture toujours 10 CNY (1,30 €) son bol de dandan mian, quand un brunch design sur le Bund culmine à 25 €. Pour décoder ces écarts, décomposons les grandes lignes de dépenses.

Astuce change : malgré la généralisation d’Alipay et WeChat Pay, les guichets Bank of China offrent un taux quasi interbancaire moyennant 0,5 % de commission. Certains distributeurs du groupe Lenovo Finance – la filiale fintech surprise du géant informatique – proposent un retrait sans frais pour les cartes européennes Visa. Les bourses modestes pourront donc limiter les commissions.

Pour dénicher des vols à moins de 450 € A/R Paris-Pékin, le comparateur “YaQuoiAvoir Fly” (lien direct) piste les promos d’Hainan Airlines. Côté rail, acheter un pass China Railway Hi-Speed 15 jours (210 € seconde classe) s’avère rentable dès quatre trajets longue distance. Et pour les amateurs de sièges couchette à prix cassé, l’appli Baidu Maps intègre désormais la vente de billets bus-train régionaux, utile hors connexion quand Google est soupçonné d’hibernation.

• Bière locale Tsingtao : 5 CNY au supermarché, 25 CNY dans un bar branché.
• Entrée Cité interdite : 60 CNY.
• Carte SIM illimitée 30 j : 100 CNY chez China Unicom.
• Crédit vélo partagé (HelloBike) : 1 CNY/30 min.

À la campagne, le troc de services persiste : un cours d’anglais ou un atelier photo peut être rémunéré en dîner par les aubergistes. À l’inverse, les boutiques duty-free des aéroports chinois alignent leurs prix sur Dubaï ; inutile donc de charger votre valise de gadgets Haier ou Xiaomi électroniques, la réelle économie se fait toujours sur les marchés d’électronique de Shenzhen.

Restez flexibles : voyager en basse saison (novembre-mars) permet d’obtenir des suites avec vue sur la baie de Xiamen à 50 % de remise. En cumulant trains de nuit, hostels et cantines universitaires, certains backpackers bouclent encore la boucle à 25 € par jour.

Transports en Chine : du maglev de Shanghai aux bus de village

Explorer un territoire grand comme l’Europe exige une logistique béton. Bonne nouvelle : l’infrastructure chinoise rivalise désormais avec le Japon. Avec plus de 45 000 km de LGV, le Pékin-Guangzhou se boucle en 7 h contre 22 h il y a vingt ans. Le Transrapid maglev relie quant à lui l’aéroport Pudong au centre de Shanghai (30 km) en 8 minutes chrono. À bord, l’écran diffuse en boucle une publicité pour le cloud de Tencent : bienvenue dans le futur.

Pour accéder aux rizières sculptées du Guangxi, le bus régional reste roi. Les gares routières affichent les horaires en chinois ; téléchargez l’appli gratuite “BusGo” traduite par la start-up ZTE Mobility. Les billets se paient en yuan ou via QR code Alipay, rendant caducs les récits anxiogènes de négociations en cash.

• Cartes de transport rechargeable (Jiaotong Card) valides dans 360 villes.
• Partage de scooter électrique (Meituan Ride) : casque inclus.
• Ferries ultra-rapides sur le fleuve Yangtsé pour 35 € la cabine.
• Vieux train “slow rail” Kunming-Hekou : ambiance vintage, 3 €.

Le covoiturage fait son trou : l’app “Dida Pinche” met en relation cadres de Huawei en déplacement et voyageurs sans voiture. Des trajets Shanghai-Suzhou s’y bradent à 4 €. Quant aux vols domestiques, ils se concentrent dans les méga-aéroports de Pékin-Daxing ou Chengdu-Tianfu. Les low-cost Spring Airlines cassent les prix, mais attention : la franchise bagage est de 7 kg ; tout kilo supplémentaire coûte 30 CNY, tarif non négociable.

Conseil sécuritaire : certains tronçons routiers de montagne ferment la nuit pour cause d’éboulements. Vérifiez la météo via Franceinfo Chine avant de réserver un bus de nuit vers Daocheng.

Se loger : des hutong rénovés aux écolodges high-tech

En Chine, la nuitée épouse chaque budget. Pékin propose des dortoirs de 8 lits à 80 CNY, alors que l’eco-lodge de la province du Yunnan mêle toiture en ardoise et domotique Haier pour 1 200 CNY. L’essor du tourisme intérieur pousse les propriétaires à soigner le design : béton ciré, mobilier bambou et QR-check-in remplacent les formulaires papier.

Réserver ? Les plateformes locales Fliggy (Alibaba) et Ctrip devancent Booking.com avec des tarifs parfois 20 % plus bas. Petite subtilité : un paiement par carte étrangère entraîne parfois un SMS de vérification inaccessible hors réseau. Pour éviter ce bug, choisissez l’option “Pay at hotel”. Les gérants scannent alors votre passeport avec une appli police intégrée ; c’est instantané.

• Dans les villages Miao du Guizhou (région sujette aux glissements de terrain), privilégiez les maisons d’hôtes sur pilotis.
• Les campus universitaires louent des chambres l’été : 120 CNY avec clim.
• Les monastères bouddhistes du mont Emei accueillent les randonneurs pour 160 CNY, dîner végétarien inclus.
• Le couch-surfing renaît via l’appli “Time Share” : cafés gratuits en échange d’histoires de voyage.

Exemple vécu : à Xi’an, la “Qin Dynasty Capsule” propose des lits-capsules équipés d’audio Bluetooth Lenovo et d’un écran tactile ZTE ; parfait pour réviser son itinéraire sur Atlas-Monde avant de rêver de soldats en terre cuite.

Enfin, l’économie verte gagne du terrain : un règlement national impose 30 % d’énergie renouvelable aux nouveaux hôtels. La plupart s’équipent donc de chauffe-eau solaires et de capteurs domotiques Huawei FusionSolar, réduisant la facture énergétique et votre empreinte carbone.

Manger et boire : des xiaolongbao de Shanghai au malt de Tsingtao

S’initier à la Chine culinaire revient à traverser un continent de saveurs : du tofu puant de Changsha aux dim sum cantonais, l’éventail dépasse l’imagination. L’astuce : retenir les huit grandes cuisines régionales (cai). Le Jiangsu prône la douceur sucrée, le Sichuan électrise les papilles avec le poivre fagara, tandis que le Shandong maîtrise les fruits de mer – logique, c’est la patrie de la bière Tsingtao.

Les végétariens ne sont pas en reste : les temples bouddhistes servent un bouillon de racines de lotus gastronomique pour 20 CNY. Autre tendance 2025 : les cantines robots. À Shenzhen, la chaîne “Byte-Kitchen” manipule woks automatisés pilotés par IA Baidu Brain. Le bol de nouilles sort en 90 secondes, garanti sans contact humain, norme appréciée post-pandémie.

• Bière pression Tsingtao : 12 CNY.
• Thé Longjing du Zhejiang : 40 CNY les 50 g sur marché local.
• Spiritueux sorgho (baijiu) 52° : 35 CNY la flasque.
• Café latte Starbucks Rose : 32 CNY – plus cher qu’un repas complet.

À table, le protocole reste précis : ne jamais planter ses baguettes dans le riz, symbole d’encens mortuaire. Au restaurant, la facture arrive dans un rouleau laqué; on paye à la caisse, jamais à table. Sur les marchés, grâce à la diffusion du paiement par visage Alibaba Smile-Pay, il suffit de sourire à la caméra pour régler.

Envie d’une immersion ? Participez à l’atelier “Dumpling X” listé sur YaQuoiAvoir Asie-Est. En deux heures, on façonne dix raviolis, on apprend la différence entre pâte nordique (blé) et sudiste (riz) et on repart avec une sauce soja artisanale labellisée slow-food.

Itinéraires culturels et rencontres : cap sur une Chine plurielle

Choisir un circuit, c’est d’abord accepter l’immensité. Un itinéraire classique Pékin – Xian – Guilin – Shanghai dure deux semaines. Pour sortir des sentiers battus, cap au Nord-Ouest : traversez le corridor du Hexi sur les traces des caravanes de la route de la Soie ; l’oasis de Dunhuang expose des fresques millénaires tandis que les gratte-ciel de Lanzhou vantent les nouilles tirées à la main.

Les rencontres se font souvent autour d’un thé. Dans le Guizhou, Mme Zhang, agricultrice Miao, vous fera déguster son maïs fermenté. Au Gansu, un moine taoïste expliquera le principe du wu wei avant de sortir son smartphone Lenovo pour vérifier la météo. Et ne soyez pas surpris si des étudiants vous arrêtent pour pratiquer l’anglais : c’est la plus belle porte d’entrée culturelle.

• Pékin : balade alternative dans les hutong proposée sur Chine-in.
• Fujian : circuits tulou en stop, décrits sur YaQuoiAvoir Europe (section transferts).
• Heilongjiang : festival de sculpture sur glace, -30 °C et hot-pot inclus.
• Shaanxi : soirée opéra Qinqiang dans un théâtre à ciel ouvert.

Pourquoi ne pas suivre les traces des entrepreneurs ? À Shenzhen, le “Tech Heritage Trail” visite les garages où Huawei, ZTE et Tencent ont débuté. Le contraste entre gratte-ciel et musées du communisme éclaire la dichotomie chinoise : ancrage révolutionnaire et hyper-capitalisme. En quittant le Pearl River Delta, un vol de 2 h vers Harbin propulse le voyageur en plein décor russe, preuve qu’un même pays peut contenir la Sibérie, le Vietnam et le Colorado.

Conseils clés pour un périple responsable

La Chine renforce ses régulations écologiques ; un comportement responsable est apprécié :

• Triez vos déchets : poubelles quadruples dans chaque ville.
• Évitez les circuits avec animaux sauvages : les parcs à tigres du Heilongjiang sont controversés.
• Favorisez le train plutôt que l’avion sur les trajets <1 000 km.

En retour, les autorités facilitent les démarches : entrée rapide à la Grande Muraille via e-ticket, parkings vélos gratuits devant les temples.

FAQ – Vos questions pratiques sur la Chine

Quel VPN utiliser pour accéder à certains sites occidentaux ?
Les plus stables restent “Express-FastCN” et “Nord-Tiger”, mais téléchargez-les avant d’atterrir.

Le paiement mobile est-il obligatoire ?
Non, mais il simplifie la vie ; Alipay accepte désormais les cartes Visa et Mastercard étrangères.

Peut-on visiter une usine tech ?
Oui : Lenovo ouvre un “Smart Factory Tour” à Wuhan, réservation 72 h à l’avance.

Quelles applis de traduction hors ligne recommandez-vous ?
“Pleco” pour les caractères, complété par “Baidu Translate” en mode offline.

Les vols de données sont-ils fréquents ?
Rares, mais suivez les conseils anti-arnaques à l’identité : Wi-Fi sécurisé et mot de passe robuste.

🗺️ Carte

Situation géographique générale

La Chine, le pays le plus peuplé du monde, est située en Asie de l’Est. Elle s’étend sur une superficie de 9,6 millions de km², faisant d’elle le troisième plus grand pays après la Russie et le Canada. Le pays est dominé par des paysages variés allant des montagnes de l’Himalaya au plateau tibétain en passant par des plaines et des rivières.

Principales régions et villes importantes

• Beijing – La capitale du pays, connue pour ses sites historiques tels que la Cité Interdite et la Grande Muraille.
• Shanghai – La plus grande ville de Chine et un centre financier mondial, célèbre pour son skyline moderne.
• Guangzhou – Un important port du sud de la Chine et un centre de commerce.
• Shenzhen – Une ville dynamique connue pour son innovation technologique et ses zones économiques spéciales.
• Xian – Célèbre pour son armée de terre cuite et son histoire ancienne.

Frontières et pays limitrophes

La Chine partage ses frontières avec 14 pays : l’Inde, le Pakistan, le Népal, le Bhoutan, la Russie, la Mongolie, le Kazakhstan, le Kirghizistan, le Tadjikistan, l’Afghanistan, le Vietnam, le Laos, le Myanmar, et la Corée du Nord. Avec une telle diversité de pays voisins, la Chine possède une richesse culturelle et économique unique.

Suggestions de cartes recommandées

• Carte politique de la Chine
• Carte topographique de la Chine
• Carte des provinces chinoises
• Carte des routes et infrastructures
• Carte touristique de la Chine

📍 Itinéraires conseillés

Itinéraire d’une semaine

Pour un voyage éclair en Chine, concentrez-vous sur quelques destinations emblématiques. Voici un itinéraire suggéré :

• Pékin (3 jours) : Visitez la Cité Interdite, la Grande Muraille et le Temple du Ciel.
• Xi’an (2 jours) : Découvrez les célèbres Guerriers en terre cuite et promenez-vous sur les remparts de la ville.
• Shanghai (2 jours) : Explorez le Bund, le jardin Yuyuan et les gratte-ciels de Pudong.

Itinéraire de deux semaines

Pour ceux qui souhaitent explorer plus en profondeur, cet itinéraire de deux semaines permet de découvrir la diversité de la Chine :

• Pékin (4 jours) : En plus des sites incontournables, visitez les Hutongs et assistez à un spectacle d’Opéra de Pékin.
• Xi’an (2 jours) : Essayez la cuisine locale et visitez le musée d’histoire de Shaanxi.
• Guilin (3 jours) : Croisière sur la rivière Li et exploration des paysages karstiques.
• Yangshuo (2 jours) : Vélo à travers les rizières et activités d’aventure.
• Shanghai (3 jours) : Détendez-vous dans le quartier de Xintiandi et visitez le musée de Shanghai.

Itinéraire d’un mois

Pour les aventuriers, un mois en Chine permet d’explorer des régions moins touristiques :

• Pékin (5 jours) : Plongée dans la culture locale et excursions dans les montagnes environnantes.
• Xi’an (3 jours) : Profitez de la gastronomie et des attractions historiques.
• Lijiang (5 jours) : Découvrez la vieille ville et les paysages du Yunnan.
• Dali (5 jours) : Montée à la montagne Cang, visites de villages traditionnels.
• Guilin (4 jours) : Exploration des cavernes de Reed Flute et des villages locaux.
• Shanghai (4 jours) : Dernières découvertes avant le départ.

Conseils saisonniers

La Chine offre des charmes tout au long de l’année :

• Printemps (mars à mai) : Idéal pour profiter des parcs fleuris.
• Été (juin à août) : Préparez-vous à la chaleur, mais profitez des festivals d’été.
• Automne (septembre à novembre) : Les couleurs sont magnifiques, surtout sur la Grande Muraille.
• hiver (décembre à février) : Découvrez les traditions du Nouvel An Chinois dans certaines régions.

🎯 Itinéraires thématiques

Culturel / Historique

La Chine, riche de plus de 5000 ans d’histoire, offre des itinéraires captivants pour les passionnés de culture et d’histoire. Explorez des sites emblématiques tels que la Grande Muraille, les Terracotta Warriors à Xi’an ou encore les palais dynastiques à Pékin. Les musées, comme le Musée du Palais, racontent des récits fascinants sur les dynasties anciennes et l’évolution de la civilisation chinoise.

Nature / Aventure

Pour les amateurs de nature et d’aventure, la Chine propose des paysages à couper le souffle, allant des montagnes majestueuses du Tibet aux rizières en terrasses de Longsheng. Les randonnées dans le parc national de Zhangjiajie, avec ses formations rocheuses uniques, offrent des expériences inoubliables. Explorez également le Yangzi à travers une croisière inédite entre gorges et cascades.

Gastronomique

La gastronomie chinoise est un véritable voyage des sens. De la street food à Shenzhen aux plats raffinés du Canard laqué à Pékin, chaque région a ses spécialités. Participez à des cours de cuisine pour découvrir les secrets des saveurs authentiques et savourez un banquet traditionnel dans un restaurant local, pour une immersion totale dans la culture culinaire.

Famille

Voyager en famille en Chine peut être une aventure enrichissante. Visitez des attractions comme le Shanghai Disneyland, où petits et grands vivront des moments magiques. Les parcs et jardins, comme le Jardin Yuyuan à Shanghai, offrent des espaces idéaux pour se détendre tout en admirant la beauté des paysages chinois.

Petit Budget

Explorer la Chine avec un petit budget est possible grâce aux transports en commun abordables et aux hébergements économiques. Découvrez les marchés locaux, savourez des plats délicieux dans des dîners de rue et visitez des sites gratuits ou peu coûteux, comme les parcs urbains et les temples historiques, pour profiter au maximum de votre séjour sans vous ruiner.

📋 Formalités

Documents nécessaires

Pour entrer en Chine, il est essentiel de disposer de certains documents. Voici la liste des principaux documents requis :

• Passeport valide (au moins 6 mois après la date d’entrée)
• Visa chinois approprié (touristique, professionnel, etc.)
• Billet aller-retour ou de continuation
• Preuve de réservations d’hébergement

Conditions d’entrée

Les conditions d’entrée en Chine peuvent varier en fonction de la situation mondiale. Il est recommandé de vérifier les exigences spécifiques avant le voyage, notamment sur :

• Les restrictions liées à la COVID-19
• Les exigences de tests PCR
• Les règles concernant la quarantaine

Durée de séjour

La durée de séjour en Chine dépend du type de visa obtenu :

• Visa touristique : généralement valide pour un séjour allant jusqu’à 30 jours
• Visa professionnel : durée variable selon le contrat de travail

Vaccinations

Aucune vaccination n’est strictement obligatoire pour entrer en Chine, mais certaines sont recommandées. Il est conseillé de se faire vacciner contre :

• Hépatite A et B
• Typhoïde
• Encéphalite japonaise (pour certaines régions)

Ambassades

Pour toute question ou assistance, vous pouvez contacter l’ambassade de Chine dans votre pays. Voici quelques-unes des grandes villes où se trouvent des ambassades :

• Paris, France
• Bruxelles, Belgique
• Berlin, Allemagne

💰 Budget

Monnaie

La monnaie officielle de la Chine est le Yuan (CNY), aussi désigné sous l’appellation de Renminbi (RMB). 1 Yuan est divisé en 10 Jiao et 100 Fen.

Taux de change

Le taux de change peut fluctuer. En moyenne, 1 USD équivaut à environ 6.4 CNY, tandis qu’1 Euro tourne autour de 7.1 CNY. Il est conseillé de vérifier les taux actuels avant de voyager.

Coûts moyens

Les coûts de la vie en Chine varient considérablement selon la région. À titre d’exemple :

• Un repas dans un restaurant bon marché : environ 30 CNY.
• Un repas dans un restaurant moyen : entre 100 et 200 CNY.
• Un ticket de transport en commun : environ 2 à 5 CNY.

Préparez un budget quotidien d’environs 300 CNY pour une visite agréable, incluant repas, transport et quelques loisirs.

Moyens de paiement

Les paiements en espèces sont courants, mais l’utilisation de cartes de crédit, notamment Visa et Mastercard, est de plus en plus acceptée. Les applications de paiement mobile comme WeChat Pay et Alipay sont extrêmement populaires et sont souvent préférées.

Pourboires

En Chine, les pourboires ne sont pas une pratique courante et peuvent même être perçus comme impolis. Dans certains cas, il est acceptable de donner un petit pourboire dans les restaurants haut de gamme ou lors de services spécifiques, mais cela reste facultatif.

🚗 Transports

Arriver en Chine

Pour rejoindre la Chine, plusieurs options de transport international sont disponibles. Les principaux aéroports internationaux se situent à Pékin, Shanghai, Guangzhou et Hong Kong. Les liaisons avec l’Europe, l’Amérique et d’autres régions d’Asie sont fréquentes et bien desservies.

• China Southern Airlines
• Air China
• China Eastern Airlines
• Hainan Airlines

Transports intérieurs

Une fois en Chine, divers moyens de transport permettent de naviguer entre les villes. Le train à grande vitesse est l’un des moyens les plus populaires et les plus efficaces pour se déplacer.

• Train à grande vitesse (CGV) – rapide et confortable.
• Trains régionaux – moins chers mais plus lents.
• Vols domestiques – idéals pour les longues distances.
• Bus longue distance – option économique.

Transports urbains

Dans les grandes villes chinoises, une variété de moyens de transport urbains est à la disposition des voyageurs.

• Métro – pratique dans des villes comme Pékin et Shanghai.
• Taxi – facilement accessibles, mais assurez-vous de connaître votre destination en chinois.
• Vélo partage – plusieurs villes offrent des services de location de vélos.
• Bus urbains – un moyen abordable de se déplacer, bien que parfois bondés.

Applications utiles

Pour faciliter vos déplacements en Chine, plusieurs applications peuvent s’avérer indispensables.

• Didi Chuxing – application de taxi populaire.
• Ctrip – pour réserver des trains et des vols domestiques.
• Citymapper – pour planifier vos itinéraires en ville.
• WeChat – pour la communication et le paiement.

🌤️ Climat et météo

Saisons recommandées

La Chine offre une diversité de climats en fonction des régions. Les meilleures périodes pour visiter le pays sont généralement le printemps (avril à juin) et l’automne (septembre à novembre). Ces saisons offrent un temps agréable, avec une atmosphère douce et peu de précipitations.

Températures mensuelles

Les températures varient considérablement d’une région à l’autre. Voici un aperçu des températures moyennes à Pékin:

• Janvier : -5°C à 3°C
• Février : -3°C à 5°C
• Mars : 1°C à 12°C
• Avril : 8°C à 20°C
• Mai : 15°C à 26°C
• Juin : 20°C à 30°C
• Juillet : 24°C à 34°C
• Août : 23°C à 33°C
• Septembre : 16°C à 28°C
• Octobre : 8°C à 20°C
• Novembre : 0°C à 10°C
• Décembre : -4°C à 4°C

Précipitations

Les mois d’été, de juin à août, sont les plus pluvieux dans la plupart des régions. Les précipitations varient, avec des régions comme le sud de la Chine recevant jusqu’à 200 mm en juillet, tandis que le nord peut se voir avec moins de 50 mm.

Conseils bagages

Il est conseillé d’emporter des vêtements légers et respirants pour l’été, tandis que des couches chaudes sont indispensables pour l’hiver. Un parapluie ou une veste imperméable est également recommandé pour les mois les plus pluvieux.

🆔 Carte d'identité

Nom officiel

République Populaire de Chine

Capitale

Pékin

Population

1,4 milliard d’habitants

Superficie

9,6 millions de km²

Régime politique

État unitaire socialiste, dirigé par le Parti communiste chinois

Religions

Les principales religions incluent le bouddhisme, le taoïsme, le christianisme et l’islam.

Langues

La langue officielle est le mandarin, mais plusieurs dialectes régionales sont également parlés.

🎭 Traditions

Les Coutumes Importantes

La Chine est un pays riche en traditions, où le respect des ancêtres et l’harmonie familiale jouent un rôle central. Les Chinois célèbrent les fêtes traditionnelles avec ferveur, rendant hommage à leurs coutumes ancestrales.

Les Codes Vestimentaires

En Chine, les codes vestimentaires varient selon les occasions. Dans les milieu formels, un costume traditionnel, tel que le qipao pour les femmes et le changshan pour les hommes, est très apprécié. Pour les événements festifs, les vêtements sont souvent ornés de motifs symboliques, représentant la prospérité et la chance.

Les Comportements

Les comportements en Chine sont souvent guidés par le principe du respect. Les salutations se font par une légère inclination de la tête, et il est courant d’apporter un petit cadeau lors de visites. La politesse est primordiale, et il est conseillé de suivre les codes de conduite établis afin d’éviter tout faux pas.

Les Fêtes Traditionnelles

Les Chinois célèbrent plusieurs fêtes traditionnelles. Le Nouvel An chinois, qui marque le début du printemps, est l’événement le plus important, où famille et amis se réunissent pour partager des repas et des bénédictions. D’autres festivités notables incluent la Fête de la Lune et la Fête des Lanternes, qui illustrent la richesse culturelle du pays.

L’Artisanat Local

L’artisanat local chinois est réputé pour sa qualité et son raffinement. Des œuvres en soie, en porcelaine et en laque reflètent l’ingéniosité des artisans. Chaque province possède ses propres spécialités, témoignant de la diversité culturelle et régionale de la Chine.

✨ Expériences à vivre

Top 10 Expériences Uniques en Chine

• Visiter la Grande Muraille de Chine : Explorez ce chef-d’œuvre architectural vieux de plusieurs siècles et admirez des panoramas époustouflants.
• Découvrir les terracotta warriors : Rendez-vous à Xi’an pour découvrir l’armée de terre cuite, une merveille archéologique incroyable.
• Faire un tour de bateau sur le fleuve Li : Profitez des paysages karstiques incroyables entre Guilin et Yangshuo lors d’une croisière paisible.
• Se perdre dans les ruelles de Lijiang : Arpentez les rues pavées de cette ville historique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Participer à une cérémonie du thé : Imprégnez-vous de la culture chinoise en assistant à une cérémonie authentique et découvrez les différentes variétés de thé.
• Explorer le parc Zhangjiajie : Marchez sur les célèbres piliers de grès qui ont inspiré les décors du film “Avatar”.
• Déambuler dans les hutongs de Pékin : Plongez dans le quotidien des habitants en explorant ces anciens quartiers traditionnels.
• Visiter le temple du ciel : Admirez l’architecture de ce temple iconique et observez les locaux y pratiquant le tai-chi.
• Goûter aux spécialités culinaires de Chengdu : Dégustez des plats épicés et rencontre les pandas au centre de conservation de Chengdu.
• Participer à un festival local : Imprégnez-vous de la culture en assistant à des festivals colorés, comme le Nouvel An Lunaire ou la Fête des Lanternes.

Activités Incontournables

• Séjourner dans un monastère bouddhiste : Vivez une immersion spirituelle en passant une nuit dans un monastère pour découvrir les rituels quotidiens des moines.
• Randonnée dans les rizières en terrasses de Yuanyang : Explorez les magnifiques paysages de rizières modelées par des générations de cultivateurs.

Hors Sentiers Battus

• Kailash Sacred Mountain Trek : Pour les aventuriers, ce trek sacré en Tibet est un défi spirituel et physique inoubliable.
• Rencontres avec des minorités ethniques : Participez à des échanges culturels avec des groupes comme les Miao ou les Dong dans les villages reculés.

Souvenirs à rapporter

• Thé chinois : Prendre un assortiment de thés authentiques pour un retour gustatif en Chine.
• Porcelaine artisanale : Un cadeau traditionnel qui représente l’artisanat chinois.

🍽️ Gastronomie

Spécialités Culinaires

La Chine est célèbre pour sa gastronomie riche et diversifiée, chaque région ayant ses propres spécialités. La cuisine chinoise offre un éventail de saveurs allant du sucré au salé, en passant par des plats épicés et délicats.

Plats Typiques

• Canard laqué – Un plat emblématique de Pékin, connu pour sa peau croustillante et sa chair juteuse.
• Yuxiang qiezi (Aubergines à la sauce de poisson) – Un mélange d’aubergines sautées avec des épices, souvent servi avec du riz.
• Jiaozi (Dumplings) – Une spécialité populaire du nord, ces raviolis peuvent être farcis de viande, de légumes ou de crevettes.
• Mapo tofu – Un plat épicé du Sichuan, à base de tofu soyeux et de viande hachée, relevé avec des piments et du poivre du Sichuan.
• Chow mein – Des nouilles sautées agrémentées de légumes variés et de morceaux de viande ou de crustacés.

Restaurants Recommandés

Pour savourer la cuisine chinoise, voici quelques restaurants renommés à considérer :

• Quanjude – Célèbre pour son canard laqué à Pékin.
• Din Tai Fung – Connue pour ses dumplings exceptionnels, avec des emplacements dans plusieurs villes.
• Haidilao – Une chaîne populaire pour ses repas de fondue chinoise, où le service est exceptionnel.

Budget Repas

Le budget pour un repas en Chine varie considérablement. Dans les stands de rue, vous pouvez déguster un plat pour aussi peu que 10 à 30 RMB. Dans un restaurant local moyen, attendez-vous à débourser entre 50 et 150 RMB. Les restaurants plus haut de gamme peuvent coûter entre 200 et 500 RMB par personne.

Habitudes Locales

Les repas en Chine se composent généralement de plusieurs plats partagés, favorisant l’esprit de communauté. Le thé est une boisson courante, et les repas sont souvent agrémentés de soupers familiaux animés lors des fêtes. Il est courant de ne pas utiliser de couteaux, les aliments étant déjà découpés en portions.

📱 Vie pratique

Langues et expressions

Dans la Chine, la langue officielle est le mandarin (ou putonghua). Bien que de nombreux Chinois parlent l’anglais, surtout dans les grandes villes, il est utile de connaître quelques expressions de base en mandarin. Des phrases simples comme “ni hao” (bonjour) et “xie xie” (merci) sont très appréciées. Les dialectes locaux, comme le cantonais, sont également parlés dans certaines régions.

Électricité

La tension électrique en Chine est de 220 volts, avec une fréquence de 50 Hz. Les prises sont généralement de type A, C et I. Il est donc conseillé d’apporter un adaptateur si vous souhaitez utiliser vos appareils électroniques.

Internet

L’accès à Internet est largement disponible dans les grandes villes et la plupart des hôtels. Cependant, certains sites comme Google et Facebook sont bloqués. Il est conseillé d’utiliser un VPN pour accéder à des contenus non disponibles. Les réseaux Wi-Fi publics peuvent être non sécurisés, donc veillez à protéger vos données personnelles.

Horaires

Les Chinois suivent généralement un emploi du temps structuré. Les bureaux et magasins ouvrent habituellement de 9h à 17h, avec une pause déjeuner souvent entre 12h et 13h30. Les restaurants sont ouverts plus tard, notamment dans les grandes villes où vous pouvez manger jusqu’à 23h.

Jours fériés

La Chine observe plusieurs jours fériés importants, comme le Nouvel An chinois, la Fête de la Lune et la Fête nationale le 1er octobre. Pendant ces périodes, les transports peuvent être bondés, et certaines attractions touristiques peuvent être fermées ou très fréquentées.

🏥 Santé et sécurité

Santé et sécurité

Lors de votre séjour en Chine, il est essentiel de prendre des précautions concernant votre santé. Les risques sanitaires incluent les maladies respiratoires, les infections gastro-intestinales et la pollution. Il est recommandé de consulter un médecin avant le départ pour vérifier les vaccinations nécessaires.

Le système de santé en Chine peut varier considérablement entre les grandes villes et les zones rurales. Les grands centres urbains disposent d’hôpitaux modernes, souvent en mesure de fournir des soins de qualité. Il est conseillé de se rendre dans des établissements privés pour un meilleur service. Avoir une assurance voyage couvrant les soins médicaux est fortement recommandé, car les frais peuvent être élevés.

Pour les urgences, gardez à portée de main les numéros d’urgence : le 120 pour les ambulances et le 110 pour la police. En cas de problème médical, n’hésitez pas à demander de l’aide à votre hôtel ou à des locaux, qui peuvent offrir des recommandations sur les établissements de santé.

En ce qui concerne la sécurité générale, la Chine est généralement un pays sûr pour les voyageurs. Cependant, il est crucial de rester vigilant, surtout dans les zones touristiques fréquentées. Évitez de porter des objets de valeur de manière ostentatoire et soyez conscient de votre environnement.

Enfin, pour assurer votre sécurité lors de vos déplacements, privilégiez les transports publics réputés et évitez de vous déplacer seul la nuit dans des zones peu éclairées. En respectant ces conseils, vous pourrez profiter pleinement de votre séjour en Chine tout en restant en bonne santé et en sécurité.

🎨 Culture

Culture de la Chine

Histoire résumée

La culture chinoise remonte à plusieurs millénaires, influencée par les dynasties successives, telles que les Han et les Tang. La Chine a vu naître des philosophies majeures, dont le confucianisme et le taoïsme, qui ont façonné la pensée et les valeurs sociales. Les échanges commerciaux sur la Route de la soie ont également permis une interaction culturelle riche avec d’autres civilisations.

Arts et architecture

Les arts chinois sont variés, comprenant la peinture, la calligraphie et la sculpture. L’architecture traditionnelle, représentée par des temples et des jardins, est marquée par des éléments tels que les toits en pente et les courbes élégantes. Des sites emblématiques comme la Grande Muraille et la Cité Interdite témoignent de l’héritage architectural du pays.

Littérature et cinéma

La littérature chinoise a une histoire riche, avec des œuvres classiques comme le Rêve dans le pavillon rouge et le Voyage en Occident. Le cinéma chinois a gagné en notoriété sur la scène internationale, avec des réalisateurs renommés tels que Jia Zhangke et Ang Lee, qui explorent des thèmes modernes à travers des récits traditionnels.

Musique et danses

La musique chinoise utilise des instruments uniques comme le erhu et le pipa. Les danses traditionnelles, telles que la d’une lion et la danse du dragon, sont souvent présentes lors de célébrations et de festivals, reflétant la diversité régionale et les coutumes.

Personnalités célèbres

Parmi les personnalités emblématiques de la culture chinoise, on trouve Confucius, qui a influencé la morale et la philosophie, et Deng Xiaoping, qui a façonné la Chine moderne. Des artistes contemporains comme Ai Weiwei et des écrivains comme Mo Yan continuent de faire rayonner la culture chinoise à travers le monde.

🔗 Liens utiles

Sites Officiels

Pour préparer votre voyage en Chine, consultez les sites officiels qui fournissent des informations fiables et à jour.

• China National Tourism Administration – Site officiel du tourisme en Chine, avec des informations sur les destinations, les attractions et les événements.

Ambassade de France

Pour des conseils de sécurité et des informations utiles, n’hésitez pas à consulter l’ambassade de France.

• Ambassade de France en Chine – Ressources pour les ressortissants français en Chine.

Applications Mobiles Recommandées

Utilisez ces applications pour faciliter votre séjour en Chine.

• WeChat – Application incontournable pour la messagerie, les paiements et bien plus.
• Baidu Maps – Pour naviguer facilement dans les villes chinoises.

Blogs et Sites Spécialisés

Explorez les expériences de voyageurs et des conseils pratiques sur ces blogs.

• The China Guide – Blog consacré aux voyages en Chine avec des conseils et des itinéraires.

Compagnies Aériennes Principales

Réservez vos vols avec ces grandes compagnies aériennes desservant la Chine.

• Air China
• China Eastern Airlines
• China Southern Airlines