À Shanghai, l’alliance entre mode de luxe et gastronomie atteint un nouveau sommet grâce à Prada, qui dévoile Mi Shang, son premier restaurant indépendant en Asie. Ce projet singulier, né de la collaboration artistique avec le réalisateur culte Wong Kar-wai, incarne une expérience immersive où le design contemporain dialogue avec la culture chinoise et l’héritage italien. Situé au cœur du manoir historique Prada Rong Zhai, ce lieu invite à une exploration sensorielle unique, mêlant l’esthétique cinématographique emblématique de Wong à une cuisine innovante. Mi Shang réinvente les codes de la restauration de luxe avec une approche mêlant art, histoire et saveurs, symbolisant ainsi une étape majeure dans l’expansion de Prada à Shanghai et dans le marché asiatique. Cette ouverture inaugure une nouvelle ère où gastronomie et mode s’entrelacent pour créer un univers raffiné et profondément culturel, à l’image d’une ville en pleine mutation.
Mi Shang Prada Rong Zhai : un dialogue entre héritage, cinéma et gastronomie à Shanghai
Au cœur de Shanghai, le manoir Prada Rong Zhai devient la scène d’une fusion artistique exceptionnelle avec l’ouverture de Mi Shang, un restaurant imaginé en collaboration avec Wong Kar-wai. Le réalisateur hongkongais, connu pour ses œuvres poétiques comme In the Mood for Love ou Happy Together, a insufflé sa vision esthétique au design contemporain de ce lieu unique. Mi Shang joue sur l’opposition et la complémentarité entre les cultures italienne et chinoise, un reflet fidèle du dialogue entre Milan, siège historique de Prada, et Shanghai, nouvelle capitale asiatique du luxe.
Le manoir rénové en 1918, incarnant le raffinement architectural du début du XXe siècle, est réinvesti avec une sensibilité qui respecte son histoire tout en la modernisant. Le décor se démarque par ses jeux de lumière soigneusement étudiés, ses miroirs et ses contrastes de couleurs propres à l’univers visuel de Wong Kar-wai. L’utilisation de mobilier en bois laqué, de tissus précieux et d’élégants chandeliers enveloppe les convives dans une atmosphère à la fois intime et cinématographique.
Cette collaboration tisse un pont entre le monde de la mode de luxe et l’univers de la gastronomie. Prada, en investissant cet espace de restauration indépendant, illustre sa volonté d’intégrer le lifestyle dans son expérience client, transformant chaque repas en une véritable performance artistique. Cette démarche rappelle celle du Bar Luce conçu par Wes Anderson pour la Fondazione Prada à Milan, où l’ambiance et le design racontent une histoire au-delà du simple repas.
- Design contemporain : reflet de la signature visuelle de Wong Kar-wai
- Lieu historique : intégration respectueuse de Prada Rong Zhai
- Dialogue culturel : fusion Italie-Chine dans l’aménagement et la carte
- Expérience immersive : atmosphère inspirée du cinéma d’auteur
| Élément | Description |
|---|---|
| Lieu | Manoir Prada Rong Zhai, Shanghai |
| Collaborateur artistique | Wong Kar-wai, réalisateur hongkongais |
| Ambiance | Jeux de lumière, textures précieuses, miroirs |
| Inauguration | 31 mars 2025 |
Pour découvrir en détail cette merveille architecturale qui transcende le temps et la culture, n’hésitez pas à consulter la présentation officielle sur le site de Prada ou les analyses de la presse spécialisée comme Meet & Match.
La carte de Mi Shang : une cuisine italienne revisitée aux accents chinois
Le secret le mieux gardé du lancement de Mi Shang réside dans sa carte, qui marie l’Italie et la Chine à travers une créativité culinaire qui fait la part belle à l’innovation et à l’excellence gastronomique. Prada s’est engagée à confier cette mission à des chefs passionnés, prêts à réinterpréter les recettes traditionnelles italiennes par le prisme des saveurs chinoises, rendant hommage au métissage culturel qui définit Shanghai.
Dans la lignée de cette collaboration artistique, la cuisine devient un langage à part entière où le salé danse avec des notes sucrées parfois subtiles, les sauces se parent d’épices rares et les ingrédients locaux dialoguent avec ceux venus d’Europe. Le résultat promet d’être une expérience gustative inédite, riche en surprises mais aussi respectueuse des racines culinaires des deux continents.
De plus, Prada insuffle ici son approche durable en valorisant les produits de saison et les circuits courts, renforçant ainsi son engagement envers une gastronomie responsable et contemporaine. Cette attention particulière séduit une clientèle avisée, qui recherche un luxe plus authentique et équilibré. Voici quelques exemples de plats attendus :
- Raviolis farcis au porc Cantonais assaisonnés de truffes italiennes délicatement râpées
- Risotto crémeux parfumé au thé Oolong, alliance inédite entre terroirs italien et chinois
- Petites douceurs de yuzu pour une touche acidulée et rafraîchissante
- Ris de veau sauce soja et miel, revisité à la façon Wong Kar-wai
| Origine du plat | Influence | Description |
|---|---|---|
| Italie | Canton | Mariage des techniques italiennes de pâtes avec des saveurs cantonaises |
| Chine | Lombardie | Utilisation d’ingrédients locaux chinois dans des plats milanais traditionnels |
Pour rester informé de la mise à jour de la carte et découvrir les profils des chefs associés, retrouvez les articles dédiés sur Vogue France et ICON ICON.
Un design contemporain qui raconte une histoire entre Milan et Shanghai
Le choix de Wong Kar-wai comme directeur artistique de Mi Shang ne relève pas du hasard mais s’inscrit dans une démarche qui transcende la simple création d’espace. Il s’agit ici d’un véritable récit visuel, où chaque élément du design contemporain traduit la complexité d’un échange culturel entre Milan et Shanghai. Cette approche immersive procure une sensation d’émerveillement à chaque visite, rendant hommage à l’âme de ces deux villes.
Le logo du restaurant, inspiré du concept philatélique de la tête-bêche, symbolise cette dualité : deux cultures s’imbriquent pour n’en former qu’une. C’est une invitation à réfléchir sur la beauté des contrastes et des symbioses possibles. Les matériaux précieux choisis pour le mobilier, comme le bois laqué, et les éléments classiques comme les chandeliers sculptés, rappellent le luxe sous un jour nouveau, moins ostentatoire et plus authentique.
Le design intérieur s’appuie également sur la notion du temps suspendu, si chère à Wong Kar-wai, par des jeux d’ombre et de lumière qui évoquent la nostalgie et la poésie. Ces instants hors du temps permettent aux visiteurs de déconnecter du tumulte urbain de Shanghai et d’entrer dans un univers presque féérique.
- Logo tête-bêche : double identité visuelle et symbolique
- Jeux de lumière : atmosphère cinématographique intime
- Mobilier en bois laqué : allie tradition et modernité
- Éléments classiques : chandeliers, tissus précieux pour une sophistication discrète
| Élément de design | Symbolisme |
|---|---|
| Logo tête-bêche | Rencontre et échange culturel |
| Lumières et ombres | Suspension du temps |
| Mobilier artisanal | Mélange d’histoire et d’innovation |
Les passionnés de design et de mode pourront approfondir cette vision sur des plateformes comme Tribune Hebdo ou Harper’s Bazaar .
Une expérience immersive entre art culinaire et narration visuelle
Ce qui distingue Mi Shang des autres établissements gastronomiques, c’est cette volonté manifeste de faire du repas un moment d’immersion totale. Chaque assiette, chaque recoin du décor, chaque note musicale est pensée pour renforcer la narration visuelle chère à Wong Kar-wai. Le visiteur ne se contente pas de dîner, il devient acteur d’une œuvre où tous les sens sont sollicités.
Dans ce voyage culinaire, la prise en compte des détails est primordiale : les textures des tissus, la disposition des miroirs, la lumière tamisée, jusqu’aux choix musicaux, apportent une cohérence extraordinaire. Le récit proposé est celui d’un amour subtil entre cultures, d’une mélancolie douce et d’une beauté fragile, rappelant les atmosphères typiques du réalisateur.
Cette approche innovante a également été réfléchie pour accueillir différentes clientèles, depuis les gourmets avides de nouveautés jusqu’aux amateurs de mode et d’art, tous réunis dans un cadre qui valorise la rencontre et le partage. Cela élargit considérablement le champ des possibles et redéfinit le rôle du restaurant dans la stratégie d’expérience client des grandes marques de luxe.
- Ambiance sonore : playlist sélectionnée pour accompagner le voyage culinaire
- Décor interactif : jeux de miroirs et éclairages modulables
- Service personnalisé : accueil chaleureux et conseils détaillés
- Interconnexion art et gastronomie : immersion multisensorielle exclusive
Pour comprendre cette fusion unique, on ne peut manquer les retours d’expérience et revues spécialisés comme Journal du Luxe.
Stratégie de Prada : la gastronomie comme vecteur de rayonnement en Asie
L’ouverture de Mi Shang illustre la volonté stratégique de Prada d’ancrer son identité sur le continent asiatique au-delà du prêt-à-porter. Doucement mais sûrement, la maison milanaise investit dans la diversification de son univers de marque par le biais de projets artistiques et culturels. Ici, la gastronomie sert de levier pour fédérer une clientèle exigeante et gourmande, capable de reconnaître le luxe sous toutes ses formes.
Shanghai, ville cosmopolite et foyer culturel majeur, s’impose comme l’endroit idéal pour cette expérimentation. De multiples signaux dans le monde du luxe montrent que les consommateurs asiatiques cherchent désormais des expériences plus riches que la simple acquisition de produits haut de gamme. Ils veulent s’immerger dans un lifestyle qui conjugue élégance, culture et plaisirs des sens.
Au-delà de Mi Shang, Prada propose déjà des collections inspirées de la Chine, comme la capsule Blossoms Shanghai sortie en 2023 en hommage à Wong Kar-wai, une preuve supplémentaire de la pérennité des liens entre la maison italienne et la culture chinoise. Ce restaurant innovant participe ainsi à la construction d’un empire culturel où le raffinement et l’authenticité s’entrelacent.
- Positionnement marché asiatique : approfondissement de la présence Prada en Chine
- Expérience immersive : reconnaissance du luxe comme style de vie
- Collaboration artistique pérenne : continuité avec les projets précédents
- Stratégie multi-sensorielle : liaison mode-gastronomie-cinéma
Pour en apprendre davantage sur cette stratégie du luxe, de nombreux décryptages sont disponibles sur des sites spécialisés comme Urban Hit et Magazine Antidote.
Les coulisses de la création artistique entre Prada et Wong Kar-wai
Les discussions entre Prada et Wong Kar-wai ont duré près de trois ans, témoignant de la minutie avec laquelle ce projet a été conçu. Le réalisateur, connu pour sa passion pour la nostalgie et le temps suspendu, a su traduire son univers dans un espace tangible, où le visiteur éprouve ces émotions dès le premier regard. Cet engagement profond signe aussi une nouvelle manière pour Prada de collaborer, privilégiant le temps long et la qualité artistique.
Cette alliance s’inscrit dans une continuité avec la capsule Blossoms Shanghai qui revisitait déjà l’esthétique des séries télévisées de Wong. Les échanges ont porté sur tous les aspects, du choix des matériaux aux moindres détails décoratifs, en passant par la sélection musicale et l’éclairage. Le mobilier a été fabriqué sur mesure, tandis que l’inévitable logo tête-bêche symbolise cette dualité culturelle comme une marque de fabrique.
La restauration du manoir Rong Zhai a ainsi permis de révéler un joyau du patrimoine shanghaien, sublimé par une approche contemporaine et artistique. Cette rencontre exemplaire entre mode de luxe et univers cinématographique illustre parfaitement l’évolution d’une maison comme Prada vers des expériences multisensorielles inédites.
- Trois ans de collaboration : réflexion profonde et soignée
- Création sur mesure : mobilier et éclairages exclusifs
- Patrimoine restauré : valorisation du manoir Rong Zhai
- Héritage culturel partagé : fusion entre tradition chinoise et luxe italien
Les passionnés d’art et de lifestyle trouveront beaucoup d’informations fascinantes dans des articles comme ceux de Paris Select Book.
L’importance du Prada Rong Zhai dans le patrimoine culturel shanghaien
Le choix du manoir Prada Rong Zhai n’est pas anodin. Il s’agit d’un véritable symbole de la richesse historique de Shanghai, bâtiment emblématique construit en 1918 et récemment restauré avec soin. Ce lieu conservé est un témoignage précieux de l’architecture et du design de la première moitié du XXe siècle, désormais habité par un souffle contemporain grâce à Prada et Wong Kar-wai.
La villa Rong Zhai, située sur l’une des avenues historiques de Shanghai, a vu défiler des générations et a été témoin des transformations majeures de la ville. En réhabilitant cet espace, Prada inscrit sa démarche dans un respect profond du patrimoine culturel local, offrant une exemplarité rare entre conservation et modernité.
Ce manoir abrite également depuis plusieurs années des expositions culturelles organisées par Prada, contribuant à faire rayonner l’art contemporain au sein de la mégapole asiatique. Sa reconversion en restaurant ne fait que renforcer son rôle de plateforme culturelle, ouverte aux échanges et aux rencontres.
- Maison historique de 1918 : patrimoine architectural exceptionnel
- Réhabilitation contemporaine : privilège accordé au design et à l’art
- Lieu d’expositions culturelles : centre d’art et de création Prada
- Adresse prestigieuse à Shanghai : symbole d’élégance et de tradition
Pour comprendre l’importance du Prada Rong Zhai, les passionnés d’histoire et d’architecture peuvent parcourir des ressources détaillées disponibles sur des sites comme Yaquoiavoir.
Conseils pratiques pour visiter Mi Shang à Shanghai
Si vous prévoyez de découvrir ce restaurant innovant, voici quelques astuces pour profiter pleinement de votre expérience à Mi Shang. Shanghai, tout comme Milan, vit une vie rapide mais regorge aussi d’endroits calmes et intimes où la culture se mêle aux plaisirs gastronomiques. Se rendre à Mi Shang, c’est profiter d’une véritable immersion dans le lifestyle haut de gamme sous son angle le plus artistique.
Pour accéder au manoir Prada Rong Zhai, la localisation est idéale dans le centre-ville, facilement accessible par les différents moyens de transport en commun. Le métro de Shanghai propose plusieurs lignes proches, et des taxis ou services de VTC représentent une alternative souvent confortable.
Au niveau des horaires, il est recommandé de réserver à l’avance, surtout lors des soirées d’inauguration ou des événements exclusifs. Le site officiel de Prada offre des informations mises à jour sur les délais et les conditions de réservation. La clientèle peut s’attendre à un dress code élégant mais décontracté, en cohérence avec l’atmosphère raffinée du lieu.
- Accès : métro ligne 1 ou 9, taxi, VTC
- Réservation : recommandée, surtout les soirs de week-end
- Tenue : élégante décontractée
- Meilleure période : printemps et automne pour profiter aussi des environs historiques
Pour planifier votre séjour et découvrir d’autres merveilles culturelles et gastronomiques en Chine et en Italie, n’hésitez pas à visiter des guides comme Yaquoiavoir Italie et Yaquoiavoir Luxe chinois.
FAQ sur Mi Shang, le restaurant Prada et Wong Kar-wai à Shanghai
Quelle est la particularité du design de Mi Shang ?
Le design de Mi Shang est une fusion entre l’héritage architectural de Prada Rong Zhai et l’univers cinématographique de Wong Kar-wai, avec des jeux de lumière, des matériaux précieux et une atmosphère poétique.
Quelles influences culinaires retrouve-t-on dans la carte ?
La carte mêle cuisine italienne réinterprétée par des saveurs chinoises, avec des plats innovants qui honorent les deux traditions gastronomiques de façon harmonieuse.
Comment réserver une table au restaurant ?
La réservation est conseillée et peut se faire via le site officiel de Prada ou par contact direct avec le restaurant, particulièrement pour les soirées prisées.
Le restaurant est-il accessible aux touristes étrangers ?
Oui, Mi Shang accueille une clientèle internationale avec un service multilingue et un cadre adapté aux visiteurs du monde entier.
Quelles sont les heures d’ouverture de Mi Shang ?
Le restaurant est généralement ouvert pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires variables selon les jours et les événements spéciaux, à vérifier sur le site officiel.
