Jordanie

📝 À propos de ce guide

Tout le monde connaît l’ombre majestueuse de Pétra ou les reflets salés de la mer Morte, pourtant la Jordanie se révèle bien plus qu’un simple alignement d’icônes touristiques. À l’heure où le tourisme responsable devient la norme, le royaume hachémite avance des arguments solides : formalités simplifiées, réseau de transport modernisé, hospitalité légendaire et nature à couper le souffle allant du désert ocre du Wadi Rum aux canyons verdoyants du Jordan Valley. Ce dossier dense s’attaque aux questions concrètes – visa, budget, itinéraires, gastronomie – et ne néglige pas la dimension culturelle, émaillée d’anecdotes sur les Bédouins, la Mosaïque de Jordanie ou le café à la cardamome servi par la famille Al-Dajani. De quoi poser un pied confiant sur cette terre pivot entre Méditerranée et Arabie.

Formalités, santé et sécurité : tout savoir avant de décoller pour la Jordanie

Traverser la frontière jordanienne reste un plaisir plutôt qu’un casse-tête administratif. Depuis 2024, le Jordan Tourism Board a harmonisé ses procédures : un e-visa accessible en ligne, réponse sous 72 h, valable pour 30 jours et prolongeable à Amman. Pour vérifier la dernière grille tarifaire, le site officiel Visit Jordan détaille chaque montant par nationalité. Les voyageurs français, belges et suisses doivent simplement présenter un passeport valable six mois après la date d’entrée, un billet retour et une assurance santé couvrant la Covid-19.

Du côté médical, aucune vaccination n’est obligatoire, mais le ministère français des Affaires étrangères recommande fermement l’hépatite A et la typhoïde, surtout si l’on envisage les petit-déjeuners sur les marchés de Madaba. Les pharmacies locales vendent des boîtes de Dead Sea Products enrichies en minéraux, pratiques contre les coups de soleil du Wadi Rum. Les infrastructures hospitalières sont concentrées dans la capitale : l’hôpital Al-Khalidi et la clinique Al-Dawali, tous deux réputés.

Conseils sécurité et zones déconseillées

Malgré un voisinage instable, la Jordanie reste l’un des pays les plus sûrs du Moyen-Orient. Les contrôles routiers réguliers, l’omniprésence de la Police du Tourisme et la neutralité diplomatique du royaume ont permis de maintenir un climat serein jusque dans les villages du Nord. Néanmoins, il convient de respecter quelques règles :

• Éviter la frontière syro-irakienne ; la zone est strictement militaire.
• Ne jamais photographier les installations de l’armée, sauf autorisation expresse.
• En ville, ignorer les propos insistants liés au change de devises : le taux officiel reste plus avantageux.

Pour suivre les mises à jour en temps réel, consulter la fiche pays du Quai d’Orsay : Présentation de la Jordanie.

Une fois ces précautions intégrées, place à la sérénité : le thé bédouin se savoure mieux quand l’esprit est libre.

Budget, transports et hébergements : voyager malin dans le royaume hachémite

Contrairement aux idées reçues, la Jordanie se découvre aussi avec un portefeuille léger. Trois variables dominent le coût : le logement, la restauration et le transport. En 2025, une nuit en auberge à Amman oscille entre 12 et 18 €, tandis qu’un boutique-hôtel dans le vieux quartier de Jabal Al-Lweibdeh coûte 70 € la chambre double. Les aventuriers pourront tester les « eco-camps » du Wadi Rum, gérés par la tribu Al-Dajani, autour de 45 € en demi-pension.

Se déplacer de façon optimisée

Le réseau de bus JETT dessert les axes touristiques. Un billet Amman-Petra coûte 12 JOD, départ 7 h, retour 17 h. Royal Jordanian vient d’ouvrir une ligne domestique Amman-Aqaba, 45 minutes de vol pour 55 €. Pour les trajets hors grand axe, les services collectifs « servees » – minibus partagés – restent la solution la plus économique :

1. Afficher sa destination au chauffeur.
2. Attendre que le minibus soit plein.
3. Payer en liquide lors de la descente.

La location de voiture permet de rejoindre les vallées secondaires ; compter 35 € par jour pour un SUV, carburant à 0,90 €/l. Les routes sont bien entretenues, hormis quelques nids-de-poule sur les pistes du Jordan Valley.

Tableau de répartition budgétaire (base 10 jours)

Les bons plans ne manquent pas ; le Jordan Pass regroupe visa et entrées dans 40 sites pour 70 JOD. Côté gastronomie, le mansaf se déguste pour 6 € à Madaba, tandis qu’un jus de grenade pressée revient à 1,50 €. Les voyageurs ultra-économes peuvent même troquer leurs paiements contre un coup de main pour la récolte d’olives dans le Jordan Valley via la plateforme Jordanie .com.

• Étudiant ? Réduction de 50 % sur les sites archéologiques sur présentation de carte ISIC.
• Famille ? Les campings nature autour d’Ajloun proposent des tentes familiales à 30 € la nuit.
• Voyageuse solo ? Les taxis officiels affichent un sticker rose depuis 2023, gage de confiance.

Ces astuces donnent au porte-monnaie un souffle appréciable, laissant davantage de budget pour les cours de cuisine dispensés par l’association Himalaya Jordan.

Itinéraires incontournables : de Pétra la Rose au Wadi Rum étoilé

Trois mille ans d’histoire s’entremêlent en Jordanie. Pour éviter les centrifugeuses à selfies et savourer chaque site, il convient de calibrer son circuit. Voici trois itinéraires testés par des dizaines de backpackers :

Le classique 7 jours

• J1 : Amman, amphithéâtre romain et citadelle.
• J2 : Jerash, puis route des Mosaïques jusqu’à Madaba.
• J3 : baignade à la mer Morte, soins à base de Dead Sea Products.
• J4-5 : Petra au lever et coucher du soleil.
• J6 : Wadi Rum en 4×4 avec nuit sous bulle transparente.
• J7 : snorkeling à Aqaba, retour via Desert Highway.

Le Jordanie « slow travel » 12 jours

Ce parcours plonge dans les villages agricoles du Jordan Valley et dans les forêts méditerranéennes d’Ajloun. On y découvre la production d’huile d’olive de la coopérative Al-Dajani, ou encore le centre artisanal Jordan Wood où les artisans transforment l’olivier en tableaux incrustés d’étain.

Enfin, le trek « Lawrence d’Arabie » relie Dana au Wadi Rum sur 200 km balisés. Les agences locales Himalaya Jordan et Experience Adventure traitent la logistique pour 900 € tout compris. Les randonneurs partagent le thé à la sauge sous l’œil vigilant des Bédouins zula.

Pour ceux qui cherchent encore de l’inspiration, la rubrique dédiée de Lonely Planet (guide Jordanie) propose d’autres déclinaisons thématiques, tandis que le site communautaire Family in Jordan compile des parcours adaptés aux enfants.

Culture, gastronomie et rencontres : plonger dans l’âme jordanienne

Impossible de cloisonner la culture jordanienne dans des musées. Elle s’exprime dans le parfum du cardamome qui s’élève des cafés, dans la calligraphie arabe peinte sur les vitrines d’Amman et dans les gestes de partage qui ponctuent chaque journée. Les visiteurs ressortent souvent surpris par la générosité d’une famille invitant l’étranger à déguster du maqlouba, ce plat où le riz aux épices est retourné comme une pièce montée.

Patrimoine vivant et arts contemporains

Le musée de la Jordanie inauguré en 2018 retrace 12 000 ans d’histoire, des premiers villages néolithiques aux routes commerciales nabatéennes. À Madaba, la Mosaïque de Jordanie la plus célèbre recouvre le sol de l’église Saint-Georges : une carte byzantine datant du VIᵉ siècle détaillant le Nil, Jérusalem et Petra. Pour un regard contemporain, la galerie Darat Al Funun expose des artistes émergents engagés, explorant la question de l’eau ou de l’identité bédouine.

Saveurs à ne pas manquer

• Mansaf : agneau mijoté dans une sauce au yaourt fermenté, servi sur du riz.
• Zarb : barbecue bédouin cuit sous le sable, parfum de thym sauvage.
• Kunafeh : dessert à la pâte fine, fromage doux et sirop de rose.
• Café Al-Qahwa : torréfié avec des clous de girofle, rituel obligatoire avant toute négociation.

À Amman, le quartier Al-Weibdeh regorge de cafés végétariens modernes où le houmous se décline au piment fumé. Le blog Voyage Avec Nous recense les meilleurs rooftops pour siroter un jus de dattes en observant le coucher du soleil sur la citadelle.

Rencontres authentiques

Les Jordaniens se considèrent comme les héritiers d’une tradition d’accueil. Ils aiment offrir le café et poser mille questions sur votre vie. L’ONG « Meet the Locals » organise des repas partagés ; moyennant 8 €, on apprend à malaxer la pâte du chenklish et à nouer un keffieh. Les élèves d’une école de design recyclent les planches d’olivier (Jordan Wood) pour créer des souvenirs durables, labellisés par le ministère de la Culture.

Le fil conducteur de ces rencontres ? Une envie de rallier les visiteurs à la défense des ressources en eau, enjeu crucial dans ce pays semi-aride. De la vallée du Jourdain à la mer Rouge, chaque goutte compte.

Nature, aventure et éco-tourisme : respirer entre désert et canyons

Au-delà des monuments, la Jordanie surprend par la variété de ses paysages. Wadi Rum, surnommé « Vallée de la Lune », déploie des arches de grès façonnées par des millions d’années d’érosion. Plus au nord, la réserve de Dana offre des canyons de calcaire, épicéas et hyènes rayées. Ces sanctuaires sont gérés par la RSCN (Royal Society for the Conservation of Nature), pionnière régionale de l’éco-tourisme.

Aventures guidées et auto-tour

Les agences enregistrées au Jordan Eco-Trail respectent une charte stricte : zéro plastique, énergie solaire et retombées économiques locales. La course la plus prisée reste l’ultra-trail Wadi Rum Desert Marathon ; 2000 coureurs attendus en octobre 2025. Les familles, elles, préfèrent le canyoning doux du Wadi Mujib, combinaison néoprène obligatoire.

• Randonnée Dana – Feynan : 14 km, 5 h, niveau moyen, départ à 1 400 m, arrivée 300 m.
• Escalade Jabal Rum : 400 m de voie, difficulté 6a, matériel fourni.
• Plongée Aqaba : épave du Cedar Pride, 20 m de profondeur, coraux intacts.

La vallée du Jourdain : grenier verdoyant

Le Jordan Valley contraste avec l’aridité ambiante. Bananiers, dattiers et exploitations d’agrumes y prospèrent grâce à un ingénieux système d’irrigation gravitaire. Des fermes pédagogiques proposent des stages d’agro-écologie ; les participants repartent souvent avec un atelier « Pick your own » et un sac de pamplemousses gorgés de soleil.

Pour réserver, un portail unique lancé par le gouvernement centralise désormais les permis : YaQuoiAvoir – Guide Jordanie. Les horaires de vols depuis Beyrouth sont mis à jour ici : Times Beirut-Amman. Une transition simple pour combiner cèdres libanais et arches jordaniennes.

Les agences certifiées par le Jordan Eco-Trail incluent Himalaya Jordan pour le trekking et Aqaba Diving Center pour la plongée zéro plastique. Autant de solutions pour explorer sans laisser de trace.

FAQ pratique Jordanie

• Quel pass choisir pour optimiser le budget ?
  Le Jordan Pass combine e-visa et entrées dans 40 sites (dont Petra) pour 70 JOD ; rentable dès deux visites majeures.
• La mer Morte est-elle dangereuse ?
  Le danger principal reste la déshydratation. Rincer sa peau après chaque bain de sel, éviter les plaies ouvertes et porter des chaussures plastiques pour ne pas glisser.
• Faut-il un permis de conduire international ?
  Oui. Les compagnies de location demandent désormais le document traduit, surtout pour quitter Amman vers le Sud.
• Peut-on visiter en plein été ?
  Les températures frôlent 45 °C à Aqaba. Préférez l’aube pour les sites archéologiques et réservez des hébergements climatisés.
• Comment rester connecté ?
  Des e-SIM prépayées Orange Jordan s’achètent à l’aéroport Queen Alia dès 9 JOD pour 10 Go, réseau 4G étendu jusqu’au Wadi Rum.

🗺️ Carte

Situation géographique générale

La Jordanie est un royaume situé au Proche-Orient, au carrefour de l’Asie, de l’Afrique et de l’Europe. Elle est bordée à l’est par l’Irak, au sud par l'<strong’Arabie Saoudite, à l’ouest par la Mer Rouge, et au nord par la Syrie. Son climat est principalement désertique, avec des montagnes dans la région du Jourdain.

Principales régions et villes importantes

Le pays se divise en plusieurs régions, chacune ayant ses particularités :

• Amman : La capitale et la plus grande ville, centre politique, économique et culturel.
• Petra : Célèbre site archéologique, ancienne cité nabatéenne, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
• Aqaba : Ville portuaire sur la mer Rouge, réputée pour ses plages et ses activités nautiques.
• Wadi Rum : Région désertique, connue pour ses paysages spectaculaires et son importance historique.

Frontières et pays limitrophes

La Jordanie partage ses frontières avec :

• Syrie au nord
• Irak à l’est
• Arabie Saoudite au sud
• Israël à l’ouest

Suggestions de cartes recommandées

Pour mieux explorer la Jordanie, il est conseillé de consulter :

• Cartes physiques et politiques du Royaume Jaydounien.
• Cartes touristiques détaillant les sites historiques et naturels.
• Cartes numériques interactives disponibles sur des plateformes géographiques.

📍 Itinéraires conseillés

Itinéraires conseillés en Jordanie

Itinéraire de 1 semaine

Un voyage d’une semaine en Jordanie vous permettra de découvrir les principaux sites historiques et naturels du pays.

• Amman : Explorez la Citadelle et le théâtre romain.
• Jérash : Visitez les ruines romaines bien conservées.
• Mer Morte : Profitez d’une baignade unique dans ses eaux salées.
• Petra : Admirez la merveille archéologique d’ancienne Nabataea.
• Wadi Rum : Découvrez le désert extraordinaire en jeep ou à dos de chameau.

Itinéraire de 2 semaines

Pour deux semaines, enrichissez votre expérience en explorant des sites moins fréquentés tout en retournant aux attractions principales.

• Amman : Détaillez votre séjour avec la découverte des musées locaux.
• Jérash et Ajloun : Ajoutez le château d’Ajloun à votre visite à Jérash.
• Mer Morte : Passez une nuit dans un spa de luxe.
• Petra et Little Petra : Prenez le temps de découvrir Little Petra.
• Wadi Rum : Faites une nuit sous les étoiles dans un camp bédouin.
• Mont Nebo : Visitez le site où Moïse aurait aperçu la Terre promise.

Itinéraire de 1 mois

Pour une immersion complète, un mois en Jordanie vous permettra d’explorer en profondeur chaque région.

• Amman : Engagez-vous avec la culture locale et profitez d’un atelier culinaire.
• Jérash et Ajloun : Explorez les villages environnants.
• Mer Morte : Testez les expériences de bien-être offertes au bord de la mer.
• Petra : Prenez du temps pour des randonnées dans les montagnes environnantes.
• Wadi Rum : Pratiquez l’escalade et découvrez d’autres activités en plein air.
• La vallée des rois : Visitez des sites archéologiques moins connus.

Conseils saison

Le meilleur moment pour visiter la Jordanie est le printemps (mars à mai) et l’automne (septembre à novembre) pour des températures agréables et moins de foule. L’été peut être très chaud, surtout dans le désert.

🎯 Itinéraires thématiques

Circuit culturel/historique

La Jordanie regorge de sites archéologiques époustouflants, témoignant de son riche patrimoine historique. Ne manquez pas la célèbre ville de Pétra, merveille du monde, et explorez les vestiges romains de Jerash. Les châteaux du désert, tels que Qasr Amra et Qasr Al-Kharanah, vous plongeront dans l’histoire fascinante de cette région. Visitez également le musée du patrimoine à Amman pour en apprendre davantage sur les traditions jordaniennes.

Itinéraire nature/aventure

Pour les amateurs de nature et d’aventure, la Jordanie offre des paysages à couper le souffle. Partez à l’exploration du Wadi Rum, un dédale de canyons et de paysages désertiques. Vous pourrez y faire du trekking, du camping ou même un tour en jeep. Le parc national de Dana est idéal pour les randonnées, offrant des vues panoramiques et une biodiversité exceptionnelle. N’oubliez pas la baignade dans les eaux salées de la mer Morte pour une expérience unique.

Escapade gastronomique

La Jordanie est réputée pour sa délicieuse gastronomie. Savourez des plats traditionnels tels que le mansaf, l’agneau cuisiné avec du yaourt, ou le maqluba, un plat de riz renversé. Les marchés locaux, comme ceux d’Amman, proposent des spécialités locales et des épices uniques. Ne manquez pas de déguster le fameux kanafeh, un dessert à base de fromage.

Vacances en famille

La Jordanie est une destination idéale pour les vacances en famille. Visitez le parc aquatique de Aqaba pour une journée de loisirs ou partez pour une aventure dans le désert du Wadi Rum avec des excursions adaptées aux enfants. Les sites historiques comme Petra offrent également des ateliers et des visites guidées adaptés aux jeunes explorateurs.

Voyage petit budget

Explorer la Jordanie avec un petit budget est tout à fait possible. Optez pour des auberges de jeunesse ou des logements chez l’habitant pour des prix abordables. Les transports en commun et les taxis partagés vous permettront de vous déplacer à moindres frais. Profitez des marchés locaux pour déguster des repas économiques tout en découvrant la culture locale.

📋 Formalités

Documents nécessaires

Pour entrer en Jordanie, il est essentiel de se munir des documents suivants :

• Un passeport valide d’au moins six mois après la date d’entrée.
• Un visa, qui peut être obtenu à l’arrivée pour les ressortissants de nombreux pays.
• Une preuve de réservation d’hébergement.
• Un billet de retour ou de continuation.

Conditions d’entrée

Les conditions d’entrée en Jordanie peuvent varier selon la nationalité. Il est recommandé de vérifier auprès de l’ambassade ou du consulat jordanien. Par ailleurs, les voyageurs peuvent être soumis à des contrôles de sécurité accrus à leur arrivée.

Durée du séjour

Le visa touristique accorde généralement un séjour de 30 jours. Les extensions sont possibles mais nécessitent une demande auprès des autorités locales.

Vaccinations

Aucune vaccination obligatoire n’est requise pour entrer en Jordanie, mais il est conseillé d’être à jour sur les vaccinations courantes comme l’hépatite A, la typhoïde et la grippe. Une vaccination contre la COVID-19 peut également être exigée, selon les règles sanitaires en vigueur.

Ambassades

Pour toute assistance, contactez votre ambassade ou consulat. Voici quelques exemples :

• Ambassade de France en Jordanie : Tel : +962 6 590 8800
• Ambassade des États-Unis en Jordanie : Tel : +962 6 590 6000
• Ambassade du Canada en Jordanie : Tel : +962 6 590 3000

💰 Budget

Monnaie

La monnaie officielle de la Jordanie est le dinar jordanien (JOD). Ce dinar est divisé en 10 dirhams, 100 qirsh, ou 1000 fils. Les billets de banque sont disponibles en coupures de 1, 5, 10, 20 et 50 JOD.

Taux de change

Le taux de change varie, mais en général, 1 JOD équivaut à environ 1,4 USD et 1,2 EUR. Il est conseillé de consulter les taux de change récents avant de voyager, car ceux-ci peuvent fluctuer.

Coûts moyens

En Jordanie, les coûts peuvent varier en fonction de votre mode de vie et de vos choix. Un repas dans un restaurant moyen coûte environ 10-15 JOD, tandis que les repas dans des établissements haut de gamme peuvent atteindre 30 JOD ou plus. Les transports publics, comme les bus, restent abordables, avec des frais d’environ 0,5-1 JOD par trajet.

Moyens de paiement

La Jordanie est de plus en plus accueillante envers les paiements par carte bancaire, surtout dans les grandes villes et les zones touristiques. Les cartes de crédit comme Visa et Mastercard sont largement acceptées. Cependant, il est toujours préférable d’avoir des espèces sur vous, surtout dans les zones rurales ou pour les petits achats.

Pourboires

Il est habituel de laisser un pourboire en Jordanie. Dans les restaurants, un pourboire d’environ 10-15% de l’addition est apprécié. Pour les guides touristes ou le personnel des hôtels, un pourboire de 1-5 JOD est souvent attendu en fonction de la qualité du service.

🚗 Transports

Comment arriver en Jordanie

La Jordanie est facilement accessible depuis de nombreux pays grâce à plusieurs aéroports internationaux. Le principal point d’entrée est l’aéroport international Reine Aliyah situé à Amman.

• Royal Jordanian Airlines : La compagnie nationale propose des vols directs vers Amman depuis de nombreuses villes à travers le monde.
• Turkish Airlines : Offre des correspondances via Istanbul vers Amman et d’autres villes jordaniennes.
• Air France : Propose des vols vers Amman avec une escale à Paris.

Transports intérieurs

En Jordanie, divers moyens de transport permettent de naviguer entre les villes et les sites touristiques.

• Autocars : Plusieurs compagnies, comme Hi-Trans et Jordan Pass, offrent des services réguliers entre Amman, Petra, et d’autres destinations populaires.
• Taxis : Disponibles dans tout le pays, les taxis sont une option pratique, bien que parfois sans compteur. Il est conseillé de négocier le tarif à l’avance.
• Voitures de location : Plusieurs agences, telles que Budget et Sixt, offrent des locations de voitures pour explorer à votre rythme.

Transports urbains

Dans les grandes villes, des options variées sont à disposition pour se déplacer facilement.

• Bus : Des réseaux de bus, tels que Jett, relient différents quartiers d’Amman et d’autres villes.
• Microbus : Ces petits bus sont un moyen courant et économique de se déplacer entre les villes et à l’intérieur des villes.
• Applications de covoiturage : Des services comme Careem et Uber sont disponibles dans certaines régions, facilitant la réservation d’un trajet facilement depuis un smartphone.

Applications utiles

Pour optimiser vos déplacements en Jordanie, certaines applications peuvent s’avérer très utiles.

• Google Maps : Indispensable pour la navigation routière et les transports en commun.
• Careem : Pour réserver des trajets en taxi facilement.
• Trello : Pour organiser votre itinéraire et garder une trace des lieux à visiter.

🌤️ Climat et météo

Saisons recommandées

La Jordanie bénéficie d’un climat méditerranéen avec des variations selon les régions. Les meilleures périodes pour visiter sont le printemps (mars à mai) et l’automne (septembre à novembre). Ces saisons offrent un temps agréablement doux, idéal pour explorer les sites historiques et naturels.

Températures mensuelles

Les températures en Jordanie varient considérablement tout au long de l’année. En janvier, les températures peuvent descendre jusqu’à 5°C la nuit, tandis qu’en juillet et août, les températures atteignent souvent 40°C pendant la journée, surtout dans le désert. Voici un aperçu des températures mensuelles :

• Janvier : 5°C à 15°C
• Février : 7°C à 17°C
• Mars : 10°C à 20°C
• Avril : 12°C à 25°C
• Mai : 15°C à 30°C
• Juin : 18°C à 35°C
• Juillet : 20°C à 40°C
• Août : 20°C à 38°C
• Septembre : 18°C à 35°C
• Octobre : 15°C à 28°C
• Novembre : 10°C à 20°C
• Décembre : 5°C à 15°C

Précipitations

Les mois d’hiver, notamment décembre à février, voient une augmentation des précipitations, surtout dans le nord et les montagnes. Les mois d’été sont généralement secs, ce qui est idéal pour visiter les déserts.

Conseils bagages

Lors de votre voyage en Jordanie, il est conseillé d’emporter des vêtements légers pour l’été, ainsi que des couches supplémentaires pour les soirées plus fraîches. Lors des visites de sites religieux, assurez-vous d’avoir des vêtements modestes. N’oubliez pas un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire pour vous protéger du soleil.

🆔 Carte d'identité

Nom officiel

Jordanie

Capitale

Amman

Population

10 millions d’habitants (estimation 2023)

Superficie

89 342 km²

Régime politique

Monarchie constitutionnelle

Religions

La majorité de la population est de religion musulmane, avec une minorité chrétienne.

Langues

La langue officielle est l'<strong’arabe, tandis que l’anglais est couramment utilisé dans les affaires et l’éducation.

🎭 Traditions

Coutumes importantes

La Jordanie est riche en traditions, reflétant son histoire et sa diversité culturelle. Parmi les coutumes importantes, l’hospitalité occupe une place centrale. Recevoir des invités avec du café et des dattes est une pratique commune, symbolisant le respect et l’accueil chaleureux.

Codes vestimentaires

Les codes vestimentaires en Jordanie varient selon les régions et les occasions. Les Jordaniens portent généralement des vêtements modestes. Les femmes peuvent choisir de porter l’abaya ou un hijab, surtout dans les zones rurales. Les hommes portent souvent des thobes, un habit long traditionnel, et le keffieh, un foulard emblématique qui protège du soleil.

Comportements

Le respect est fondamental dans les interactions sociales. Lors de conversations, il est essentiel de maintenir un comportement respectueux, évitant les gestes et les expressions vulgaires. La communication est souvent indirecte, et les discussions en face à face sont privilégiées pour renforcer les liens sociaux.

Fêtes traditionnelles

La Jordanie célèbre diverses fêtes traditionnelles, telles que l’Aïd al-Fitr et l’Aïd al-Adha, marquées par des prières, des repas en famille et des dons aux nécessiteux. Le Jour de la Réunification de la Jordanie, célébré le 15 mai, est également un moment de fierté nationale, rempli d’activités culturelles et d’événements festifs.

Artisanat local

L’artisanat est une composante essentielle de la culture jordanienne. Les produits artisanaux locaux, comme les poteries, les tapis tissés à la main et les bijoux en argent, sont souvent réalisés par des artisans qui perpétuent des techniques anciennes. Ces objets prennent une place importante dans la vie quotidienne ainsi que dans le patrimoine culturel du pays.

✨ Expériences à vivre

Top 10 Expériences Uniques en Jordanie

• Explorer Pétra : Visitez la célèbre cité nabatéenne, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, avec ses impressionnantes façades sculptées dans la roche rose.
• Flottement dans la Mer Morte : Profitez de l’expérience unique de flotter dans l’eau salée, réputée pour ses propriétés thérapeutiques.
• Randonnée dans le Wadi Rum : Partez pour une aventure dans le désert de Wadi Rum, connu pour ses paysages à couper le souffle et ses formations rocheuses majestueuses.
• Découverte de la ville de Jerash : Explorez les ruines romaines bien préservées de Jerash, un témoignage du passé glorieux de la région.
• Visite du château de Karak : Plongez dans l’histoire médiévale en visitant ce château croisé qui surplombe la vallée du Jourdain.
• Rencontre avec les Bédouins : Vivez des moments authentiques avec les Bédouins du Wadi Rum, apprenez sur leur mode de vie, leur culture et leur hospitalité.
• Excursion à Aqaba : Profitez des plages et des activités nautiques à Aqaba, la seule ville balnéaire du pays, et découvrez ses récifs coralliens.
• Célébrer le Ramadan : Plongez dans la culture locale en participant aux activités du Ramadan, savourez les traditions culinaires durant le souhour et l’iftar.
• Visiter le Mont Nebo : Admirez la vue panoramique depuis le Mont Nebo, où, selon la tradition, Moïse aurait aperçu la Terre Promise.
• Dégustation de la cuisine jordanienne : Explorez les saveurs locales en découvrant des plats emblématiques comme le mansaf, le mezze et le kunafa dans un restaurant local.

🍽️ Gastronomie

Spécialités culinaires

La cuisine jordanienne est un véritable mélange de saveurs et d’influences, offrant une expérience culinaire inoubliable. Parmi les spécialités emblématiques, on retrouve des mets qui reflètent l’héritage arabe et bédouin.

Plats typiques

• Maqluba : Ce plat traditionnel est préparé avec du riz, de la viande (agneau ou poulet) et des légumes, le tout cuit à l’envers, d’où son nom qui signifie “à l’envers”.
• Musakhan : Une assiette savoureuse de poulet rôti, épicé avec des oignons, de l’huile d’olive et du sumac, servie sur du pain plat.
• Stuffed Grape Leaves (Warak Enab) : Des feuilles de vignes farcies d’un mélange de riz, de viande et d’épices, souvent accompagnées de yaourt.
• Knafeh : Un dessert sucré à base de pâte de semoule et de fromage, généralement arrosé de sirop de sucre et garni de pistaches.

Restaurants recommandés

Pour découvrir ces délices, voici quelques établissements à ne pas manquer :

• Al-Quds : Situé à Amman, ce restaurant est réputé pour ses plats jordaniens authentiques, notamment le Mansaf, le plat national à base d’agneau et de yaourt.
• Hashem Restaurant : Emblématique du pays, ce restaurant est célèbre pour ses falafels et son foul, un plat à base de fèves.
• Sufra : Situé dans le quartier traditionnel de Jabal Amman, Sufra offre une expérience culinaire jordanienne moderne dans un cadre chaleureux.

Budget repas

En matière de budget, les repas en Jordanie peuvent varier. Dans les restaurants locaux, un plat principal peut coûter entre 5 et 15 JD (dinar jordanien), tandis que dans les établissements plus gastronomiques, le prix peut atteindre 30 JD ou plus.

Habitudes locales

Les Jordaniens sont connus pour leur hospitalité. Lors d’un repas, il est courant d’utiliser ses mains pour manger, surtout quand on partage le Mansaf. Le thé à la menthe est souvent servi en signe de bienvenue, et il est poli d’accepter.

📱 Vie pratique

Langues et expressions

En Jordanie, l’arabe est la langue officielle. Toutefois, l’anglais est largement compris, notamment dans les grandes villes et dans le secteur touristique. Il est utile de connaître quelques expressions de base en arabe, comme “Shukran” (merci) et “Ahlan” (bonjour), pour interagir avec les locaux.

Électricité

La Jordanie utilise des prises électriques de type C et D, avec une tension standard de 220V et une fréquence de 50Hz. Pensez à emporter un adaptateur si vos appareils ne sont pas compatibles.

Internet

La Jordanie dispose d’un réseau Internet relativement développé. Les grandes villes offrent un accès haut débit, et des Wi-Fi gratuits sont disponibles dans beaucoup de cafés et restaurants. Il est possible aussi d’acheter des cartes SIM prépayées pour une utilisation mobile à un coût abordable.

Horaires

La plupart des bureaux et commerces ouvrent généralement entre 8h00 et 18h00, du dimanche au jeudi. Notez que les horaires peuvent varier pendant le Ramadan, avec des journées plus courtes.

Jours fériés

Les jours fériés en Jordanie incluent des commémorations religieuses et nationales. Les principaux jours fériés sont le Jour de l’Indépendance (25 mai), le Jour de la Récolte et les célébrations liées à l’Aïd al-Fitr et l’Aïd al-Adha. Il est conseillé de vérifier le calendrier avant de planifier votre visite, car beaucoup de commerces et services peuvent être fermés.

🏥 Santé et sécurité

Santé et sécurité en Jordanie

La Jordanie est généralement un pays sûr pour les voyageurs, mais il est essentiel de prendre certaines précautions en matière de santé et de sécurité. Avant de partir, il est conseillé de vérifier les vaccinations recommandées, notamment contre l’hépatite A, la typhoïde et la diphtérie.

Risques sanitaires : L’eau du robinet n’est pas toujours potable dans tout le pays. Il est préférable de consommer de l’eau en bouteille pour éviter tout risque de troubles digestifs. De plus, soyez vigilant concernant la qualité des aliments, en privilégiant les repas cuits et frais.

Système de santé : Le système de santé en Jordanie est relativement bon, particulièrement dans les grandes villes comme Amman. Les hôpitaux privés offrent des services de qualité, mais peuvent être coûteux. Il est conseillé d’avoir une assurance voyage couvrant les frais médicaux et d’évacuation d’urgence.

Assurance voyage : Avant de voyager, assurez-vous que votre police d’assurance couvre les soins médicaux à l’étranger. Cela inclut les frais liés aux consultations médicales, à l’hospitalisation, ainsi qu’à un éventuel rapatriement.

Numéros d’urgence : En cas d’urgence, vous pouvez contacter le 911 pour les services de police et d’ambulance. Pour les urgences médicales spécifiques, il est préférable de se rendre directement dans un hôpital local.

Sécurité générale : En matière de sécurité, la Jordanie est considérée comme stable par rapport à d’autres pays de la région. Cependant, il est toujours recommandé de surveiller les conseils de voyage émis par votre gouvernement local et d’éviter les zones frontalières instables.

En résumé, bien que la Jordanie soit un pays accueillant et relativement sûr, il est crucial d’être préparé sur le plan sanitaire et sécuritaire lors de votre visite.

🎨 Culture

Histoire résumée

La Jordanie possède une histoire riche qui remonte à plusieurs millénaires. Située au croisement des routes commerciales antiques, ce pays a été influencé par de nombreuses civilisations, notamment les Cananéens, les Romains, et les Ottomans. Des sites archéologiques comme Pétra témoignent de son héritage culturel unique et de son rôle pivotal dans l’histoire du Proche-Orient.

Arts et architecture

L’architecture jordanienne est un mélange fascinant d’anciennes traditions et de styles contemporains. Le site de Pétra, avec ses temples et façades sculptés dans la roche rose, est un exemple emblématique de l’ingéniosité des Nabatéens. Les villes modernes comme Ammân affichent aussi des influences architecturales reflétant l’histoire islamique et l’urbanisme contemporain.

Littérature et cinéma

La littérature jordanienne a émergé au 20e siècle, avec des auteurs comme Mohammad Al-Mahfoudh, qui mettent en lumière les réalités sociales et politiques du pays. Le cinéma, bien que naissant, prend de l’ampleur, avec des films tels que Theeb qui ont reçu une reconnaissance internationale pour leur représentation de la culture bédouine.

Musique et danses

La musique jordanienne est caractérisée par des influences arabes traditionnelles, avec des instruments tels que le oud et le qanun. Les danses folkloriques comme la dabka sont souvent pratiquées lors de célébrations, ajoutant une dimension vivante à l’expression culturelle du pays.

Personnalités célèbres

La Jordanie a vu naître de nombreuses personnalités influentes, telles que le roi <strong’Abdallah II, qui est un fervent promoteur de la paix au Moyen-Orient. D’autres figures notables comprennent l’écrivain Jabra Ibrahim Jabra et l’artiste Hani Shukrallah, qui ont contribué à la renommée culturelle de la nation.

🔗 Liens utiles

Site officiel du tourisme

Découvrez la Jordanie et ses merveilles sur le site officiel du tourisme.

• Visit Jordan: www.visitjordan.com

Ambassade de France

Pour toute question administrative ou de sécurité, consultez le site de l’ambassade de France en Jordanie.

• Ambassade de France en Jordanie: jo.ambafrance.org

Applications mobiles recommandées

Achetez des billets, trouvez des attractions et naviguez dans le pays avec ces applications.

• Google Maps: Pour la navigation et la localisation.
• TripAdvisor: Pour des recommandations sur les restaurants et les activités.
• Airbnb: Pour la réservation d’hébergements uniques.

Blogs et sites spécialisés

Inspirez-vous des expériences d’autres voyageurs à travers ces blogs.

• The Culture Trip: Un guide utile sur la culture jordanienne.
• Nomadic Matt: Des conseils pratiques pour voyager en Jordanie.

Compagnies aériennes principales

Voici quelques compagnies aériennes qui desservent la Jordanie.

• Royal Jordanian
• Air France
• Turkish Airlines